Semínka chia bílá - Šalvěj španělská BIO 400 g - BIO PLANET

POPIS

CHIA BLANC - SEMENA ŠALVĚJE ŠPANĚLSKÉ BIO 400 g - BIO PLANET

-to je vynikající zdroj polynenasycených kyselin
-vysoký obsah vlákniny - 26g na 100g výrobku
- vysoký obsah bílkovin
- obsahuje vitamín E, draslík, fosfor, vápník, zinek, měď a mangan
- snadné na přípravu a velmi syté
- produkt je lehký a bude ideální na cesty.

Organické chia, také známé jako šalvěj španělská, je bylinná rostlina, která kvete v létě a je velmi ceněna pro svá semena, která jsou zajímavým doplňkem stravy. Šalvěj španělská, rostlina, ze které jsou tato cenná semena získávána, se pěstuje v oblastech Mexika a Guatemaly. Plod, který šalvěj produkuje v puklině, obsahuje semena. Mají tři typy barev, šedou, bílou a černou.
Semena šalvěje španělské se nazývají chia semínka. Šalvěj byla jedním ze základních ingrediencí aztécké stravy. Nyní je velmi oblíbená u cestovatelů, protože jde o lehký, ale velmi výživný produkt. Stále častěji se stává součástí zdravých dezertů, kaší, ovoce, koláčů a jako doplněk k chlebu.
Můžete přidat celá nebo mletá semínka do müsli, jogurtů, salátů a pečiva. Mohou být také namočena ve vodě nebo džusu a použita jako přírodní zahušťovadlo, například do polévek.
Po zalití tekutinou začnou bobtnat a po několika hodinách vytvoří charakteristický pudink. Takové jídlo vám rychle dodá pocit sytosti, který dlouho přetrvává. Je však třeba kontrolovat množství spotřebované během dne, hlavně kvůli vysokému obsahu vlákniny. Pokud je její příliš vysoký, může to vést ke snížené absorpci minerálů a dokonce k nadměrnému vyprazdňování.
Semena chia obsahují až 35 % tuků, převážně polynenasycených. Mezi mastné kyseliny, které obsahují, patří kyselina alfa-linolenová, palmitová, linolová a olejová. Díky nim mají pozitivní vliv na paměť a koncentraci. Dalších 25 % složení tvoří bílkoviny. Nejedná se o bílkoviny lepku, takže tato semena mohou konzumovat i lidé, kteří museli lepek ze své stravy vyloučit. Obsahují aminokyseliny jako arginin, kyselinu glutamovou a kyselinu asparagovou. Z tohoto důvodu mohou pozitivně ovlivnit zlepšení imunity. Navíc obsahují vysoký podíl vlákniny, přibližně 26 gramů na 100 gramů produktu, což urychluje metabolismus. Obsahují také tokoferoly, tedy vitamin E, který má antioxidační účinek, což znamená, že bojuje proti volným radikálům v našem těle. Díky tomu zvyšuje naši imunitu. Mezi minerály patří draslík, fosfor, vápník, zinek, železo, měď a mangan. Díky všem těmto minerálům je chia výborným doplňkem naší stravy, který ovlivní doplnění vápníku v kostech, zlepší kvalitu našeho spánku, naši koncentraci a pozitivně ovlivní práci našich svalů.

ZÁJMY
Chia v nahuatl znamená "olejnatý".
Ve 100 gramech obsahuje více vápníku (až 631 mg) než mléko a více omega-3 mastných kyselin než atlantický losos. Navíc jsou ideální alternativou pro vegetariány a vegany k doplnění příjmu bílkovin ve stravě.
Příprava pudinku: přidejte přibližně 8 lžic vody na jednu lžíci chia. Během prvních 30 minut několikrát promíchejte semínka s vodou (nebo jinou tekutinou), aby se uvolnila. Poté je nechte alespoň hodinu odstát, po čemž se semínka rovnoměrně rozptýlí v tekutině a vytvoří svůj charakteristický pudink.

INGREDIENCE
chia - Semena šalvěje hispánské (Salvia hispanica) * 100% (* certifikovaná biopotravina).

POZNÁMKA
strong> denní spotřeba semen by neměla překročit 15 g (přibližně 3 čajové lžičky).

NUTRIČNÍ HODNOTA NA 100 g
forte> energetická hodnota - 1859 kJ / 451 kcal
Lipidy - 31 g,
nasycené mastné kyseliny - 3,8 g
Sacharidy - 4,9 g,
bez cukrů -0,8 g
Proteiny - 21 g
Sůl - 0 g

INFORMACE O ALERGENECH
Produkt může obsahovat alergeny: lepek, arašídy a další ořechy, sezam, sója.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém a chladném místě.