Ostropestřecový olej, lisovaný za studena a nerafinovaný 500ml OLVITA

POPIS

Ostropestřcový olej, lisovaný za studena a nerafinovaný 500ml OLVITA

- olej lisovaný za studena a nerafinovaný
- zdroj silymarinu
- podporuje činnost jater
- má antioxidační účinek

Ostropestřec mariánský je bylina, která byla používána ve starověkém Řecku a Římě a je stále populární i dnes. Ostropestřec mariánský, neboli Sylibum marianum, patří do čeledi hvězdnicovitých. Pochází z oblastí Středozemního moře, jižní Evropy, severní Afriky a asijských regionů, jako je Indie a Pákistán. Je to jednoletá rostlina, která kvete od července do srpna. Divoké exempláře lze nalézt v Polsku. Květy mají fialovou barvu a rostlina může dosáhnout výšky až 2 metry.
Hlavní účinnou složkou, pro kterou je známá, je silymarin. Je však třeba připomenout, že je také zdrojem flavonoidů, fytosterolů, vitamínů, jako jsou vitamíny C a K, histaminu, tyraminu, taninů, minerálních solí a vysokého obsahu kyseliny linolové. Silymarin chrání před látkami, které mohou poškodit jaterní buňky. Podporuje regeneraci a může pomoci detoxikovat tělo. Navíc ovlivňuje produkci nových jaterních buněk. Může pomoci snížit bilirubin, což je pigment a ovlivňuje žlutý odstín pokožky a očních bulvů. Sylibym Marianum může pomoci s negativními účinky cestování autem nebo lodí a při nechutenství. Flavonoidy spolu s vitamínem C mají antioxidační účinek. Odstraňují volné radikály v těle, které mohou mít negativní účinek na lidské tělo. Mají také ochranný účinek na buňky těla. Díky tomu podporují imunitní systém, mají pozitivní vliv na stav pokožky a mohou inhibovat proces stárnutí.
Ostropestřcový olej se získává lisováním za studena semen ostropestřce mariánského (Silybum marianum L.). Výběr surovin nejvyšší kvality, spolu s nejmodernější technologií lisování, je klíčem k úspěchu. Zralá, lesklá a optimálně tvarovaná semena jsou nejlepší surovinou pro lisování tak cenného oleje. Nízká teplota lisování (nepřesahující 40°C) umožňuje zachování nejdůležitějších aktivních látek v tomto oleji.
Ostropestřcový olej se vyznačuje vysokým obsahem nenasycených tuků (80 g/100 g). Kromě toho obsahuje přírodní rostlinné steroly (β-Sitosterol 38 % a Δ ⁷ -Stigmasterol 22 %).
Kyselina linolová (LA) a rostlinné steroly a stanoly pomáhají udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi.
Udržení dobrého zdraví vyžaduje vyváženou stravu a zdravý životní styl.
Ostropestřcový olej je jemný olej s poměrně neutrální chutí. Proto nepřevládne nad chutí salátů nebo jídel. Vzhledem k tomu, že se jedná o 100% přírodní produkt, intenzita chuti, barvy a vůně oleje se může v různých částech produktu lišit.

INGREDIENCE
Olej z ostropestřce mariánského, lisovaný za studena, nerafinovaný.

Množství na denní porci 12g ( 3 čajové lžičky = 13 ml) :
Nenasycené mastné kyseliny - 9,5 g
Polynenasycené mastné kyseliny - 6,3 g
- omega-6 (kyselina linolová) - 5,9 g
Mononenasycené mastné kyseliny - 3.2g
- omega-9 (kyselina olejová) - 3g

Čistá hmotnost : 500 ml