Veganský pepř 200g - VIVIO

Veganský pepř 200g - Vivio

Proso je základem veganského pepře. Tvoří více než 30 % produktu, což mu dodává požadovanou texturu a výživovou hodnotu. Není divu, že se mu říká královna krup. Vyrábí se z prosa, které je pravděpodobně nejstarší pěstovanou obilovinou. Bohužel, i když je velmi dostupné a levné, na našich stolech se objevuje jen zřídka. Literární údaje naznačují, že může být zdrojem bílkovin pro vegany a vegetariány. 100 g krup obsahuje více než 10 g bílkovin. Samozřejmě obsahuje také velké množství komplexních sacharidů a vlákniny. Ta je obzvláště pozoruhodná. Mnoho studií prokázalo příznivý účinek vlákniny na zdraví, zejména co se týče funkce trávicího systému. Vědci ukázali, že stimuluje peristaltické pohyby střev, zvětšuje objem potravy, předchází zácpě a průjmu a hraje důležitou roli v prevenci rakoviny tlustého střeva. Nutriční tabulky také uvádějí významné množství vitamínů skupiny B v prosu. Zvláště pozoruhodné jsou thiamin, niacin, riboflavin a vitamín B6. 100 g krup může pokrýt více než 25 % denní potřeby těchto živin. Výzkumy také ukazují, že složky prosa mají antioxidační účinky. To znamená, že konzumace prosa může snížit oxidační stres v našem těle.
Veganská paprika obsahuje také mnoho zeleniny, včetně rajčat. Každý ví, že zelenina je zdravá, ale málokdo skutečně ví, kolik pokladů skrývá obyčejné rajče. Literatura ukazuje, že jsou velmi dobrým zdrojem vitaminu C, vitaminu E a beta-karotenu. Obsahují také extrémně cenný lykopen. Jedná se o karotenoidní sloučeninu s velmi silnými antioxidačními vlastnostmi. Vědecký výzkum prokázal, že má významný vliv na snížení oxidačního stresu neutralizací reaktivních forem kyslíku. Navíc bylo experimentálně prokázáno, že snižuje invazivnost rakovinných buněk. Je třeba poznamenat, že lykopen je pro naše tělo mnohem lépe dostupný z rajčatových produktů než z čerstvé zeleniny.
Další cennou zeleninou, kterou lze v veganské paprice najít, je červená paprika. Tato složka je také bohatá na antioxidanty, jako jsou karotenoidy a vitamin C. Konzumace této zeleniny může ovlivnit správné fungování imunitního systému, regulovat hladinu cholesterolu a zpomalit proces stárnutí zdravých buněk.
V veganské paprice můžete také najít extrémně bohatý obsah beta-karotenu - mrkev a cibuli plné antibakteriálních sloučenin. Obsahuje také přírodní koření jako česnek, černý pepř, mořskou sůl a sezam.

SLOŽENÍ
vařené proso 34%, rajčata, červená paprika 12%, mrkev, cibule, přírodní česnek, mořská sůl, přírodní pepř, přírodní koření, sezam.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA PRODUKTU NA 100 g
Energetická hodnota - 760 kJ / 182 kcal
Tuky - 5,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0,4 g
Sacharidy - 9,1 g
- z toho cukry - 1,6 g < br /> Vláknina - 2,8 g
Bílkoviny - 3,6 g
Sůl - 0,9 g

NETTO HMOTNOST: 200 g p>

JAK POUŽÍT
Veganská paprika je vhodná k přímé konzumaci. Výborně se hodí jako pomazánka na sendviče. Může být také použita jako dip k zeleninovým chipsům nebo hranolkům. Vhodná také jako základ pro husté omáčky nebo tortillové těsto.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte při teplotách do 20 °C. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 48 hodin.

✈️ Ceník expresní přepravy (letecká nákladní doprava)

📩 Dotazy? Napište nám: contact@biogo.fr