Sůl Kłodawa 1000g - VIVIO

Sůl z Kłodawy 1000g - VIVIO

Počátky solného dolu v Kłodawě sahají do roku 1949. Solný a hořčíko-draselný dóm, který zde byl objeven, je dodnes považován za největší objevený v naší zemi. Důl měří 26 kilometrů na délku a až dva kilometry na šířku. Sůl z Kłodawy je klasifikována jako přírodní kamenná sůl a těží se tradičními hornickými metodami. Díky tomu si zachovává maximum minerálů. Sůl z Kłodawy prodávaná v obchodech obvykle prochází procesem mechanického mletí. Vyskytuje se v různých variantách a barvách. Ukazuje se, že sůl z Kłodawy může být růžová, bílá jako sníh, lehce šedá a šedomodrá. Barva produktu závisí hlavně na jeho zamýšleném použití a na čase, který uplynul mezi vytěžením soli a jejím umístěním na regály obchodů jako hotového výrobku.
Více než 97 % soli z Kłodawy tvoří chlorid sodný (NaCl). Asi 1,5 % tohoto produktu tvoří minerály jako hořčík, železo, zinek, draslík, vápník, mangan, měď a selen. Zbytek složení tvoří jodid draselný a voda. Výzkumy také ukazují přítomnost stopového množství jódu. Je však třeba připomenout, že navzdory obsahu minerálů prospěšných pro zdraví by se sůl z Kłodawy měla používat v dávce nepřekračující doporučení Polského institutu pro výživu a potraviny. To znamená, že bychom neměli denně konzumovat více než přibližně 4 gramy tohoto produktu (jedna zarovnaná čajová lžička) . Je třeba mít na paměti, že většina produktů, které denně konzumujeme (například šunka, sýr, zeleninové konzervy), také obsahuje velké množství soli, které musí být zahrnuto do denní bilance příjmu této složky.
Sůl je nezbytnou složkou pro udržení správné hladiny vody, elektrolytů a acidobazické rovnováhy v lidském těle. Navíc sodné kationty a chloridové anionty ovlivňují správné fungování nervového a trávicího systému. Ukazuje se, že právě sodík je zodpovědný za produkci kyseliny chlorovodíkové, která se podílí na trávení bílkovin a vytváření antibakteriální bariéry. Je také dobré vědět, že nadbytek i nedostatek soli v denní stravě má negativní dopad na lidské fungování. Mezi příznaky nedostatku patří slabost těla, nevolnost, dokonce zvracení, stejně jako nechutenství a dezorientace. Kromě toho stopové množství jódu obsažené v soli z Kłodawy má příznivý vliv na funkci štítné žlázy. Je však třeba připomenout, že nadbytek této složky (v dnešní době častěji diagnostikovaný) přispívá k vážným následkům. Proto je nezbytné dodržovat doporučení pro spotřebu tohoto produktu, stanovená Institutem pro potraviny a léčiva nebo (v některých případech) ošetřujícím lékařem a/nebo klinickým dietologem.
Sůl z Kłodawy stále více přitahuje pozornost odborníků na zdraví a zdravou výživu. Ukazuje se, že tento produkt, těžený ve Velkopolsku, se vyznačuje o něco vyšším obsahem minerálů ve srovnání s tradiční kuchyňskou solí. Kromě toho je sůl z Kłodawy často srovnávána s himálajskou solí, kterou mnozí považují za nejzdravější sůl na světě. Podle odborníků tedy zařazení soli z Kłodawy do zdravé stravy a aktivního životního stylu, v dávce nepřekračující stanovená doporučení, může pozitivně ovlivnit fungování lidského těla.

SLOŽENÍ
kamenná sůl.

HMOTNOST: 1000 g

POUŽITÍ
Sůl z Kłodawy může být úspěšně použita jako náhrada tradiční soli v naší kuchyni. Může být přidávána do salátů, zeleninových konzerv a omáček. Je však dobré vědět, že sůl z Kłodawy je také ideální pro domácí péči. Přidána v malém množství do koupele poskytne pocit uvolnění. Namáčení nohou ve vodě s přídavkem soli z Kłodawy nám pomůže v boji proti zrohovatělé pokožce a také vyčistí naši pokožku od přebytečných škodlivých hub a bakterií, se kterými se často setkáváme při návštěvě bazénu nebo posilovny.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém a chladném místě.