Zelený čaj Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

THÉ VERT GENMAICHA BIO 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENCE
Zelený čaj Genmaicha 50%*, hnědá rýže 50%* (*certifikovaná organická složka)

POPIS strong >
Genmaicha je vysoce kvalitní zelený sencha čaj spojený s praženými rýžovými zrnky ("genmai"). Rýže je speciálně namočená a napařená předtím, než je usušena a opražena. Kombinace nálevu ze sencha listů a rýže dává genmaiche jeho osvěžující, lehce oříškovou chuť, silné aroma a rezavě zelenou barvu. Genmaicha byla po staletí v Japonsku považována za nápoj pro nejchudší, kteří si nemohli dovolit pít samotný sencha. Přidaná rýže zvýšila objem čaje a dodala mu další chuť. Časem se genmaicha stala populární mezi všemi společenskými vrstvami v Japonsku a poté po celém světě, kde získala přezdívku "popcornový čaj" (protože pražená rýžová zrna z dálky připomínala popcorn). V Japonsku je genmaicha často konzumována mnichy během dlouhých období půstu. Kvůli relativně nízkému obsahu sencha (50%) je to čaj s poměrně nízkým obsahem kofeinu. Je ceněn pro svůj vysoký obsah minerálů (hořčík, vápník a draslík). Kvůli svému trávicímu účinku je tradičně podáván k jídlu.

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA A DALŠÍ KOMENTÁŘE
Množství čaje: 3g na 250ml
Doba louhování: 2-3 minuty
Teplota louhování: 70-80 °C

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ strong>
Po otevření uchovávejte v chladu.