{"product_id":"spices-by-yango-sumac-85-g","title":"KRYDDERIER af YANGO Sumak (85 g)","description":"\u003cp\u003eArasbaran-regionens sumak er særligt værdsat for sin intense mørke farve og høje kvalitet, takket være regionens unikke klimatiske og jordbundsforhold. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ til krydring af grillmad, marinader, salater og limonader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ fremhæver syrligheden i retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ har en syrlig smag\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehar en karakteristisk citrusaroma\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLatinsk navn\u003ci\u003e Rhus coriaria\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLær sumak at kende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI den maleriske Arasbaran-region i det nordvestlige Iran, hvor uberørte landskaber og rig historie flettes sammen til et unikt panorama, vokser sumak - et krydderi kendt og værdsat i hele Mellemøsten for sin unikke syrlige smag og dybe røde farve. Dette traditionelle krydderi, der stammer fra sumak-frugten, er en integreret del af den regionale madlavning og tilføjer retterne en særlig syrlighed og smagsrigdom.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eSumakkens historie i Iran er lige så gammel som den persiske civilisation selv, hvor den i århundreder har været brugt som en nøgleingrediens i det kulinariske smagspalette. Hos Spices by YANGO® ønsker vi at bringe dig tættere på denne kulinariske skat ved at tilbyde sumak fra Arasbaran-regionen i form af omhyggeligt høstede, tørrede frugter, der bevarer deres intense smag og farve.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpices by YANGOs sumak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eSpices by YANGO®s Arasbaran-sumak er mere end bare et krydderi - det er en invitation til at udforske Irans rige kulinariske traditioner. Dens let syrlige og forfriskende smag er perfekt til salater, marinader, kød og fisk, og som ingrediens i saucer og dressinger. Sumak tilføjer dybde og kompleksitet til retter og er et uundværligt element i tilberedningen af traditionelle retter som kebabs og fattoush, samt i moderne kulinariske kreationer. Den er også fremragende som hovedingrediens i limonade eller som tilbehør til rosenkål og andre korsblomstrede grøntsager.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices by Yango","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51971406463318,"sku":"5904194063757","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/111181.png?v=1764245645","url":"https:\/\/biogo.fr\/da\/products\/spices-by-yango-sumac-85-g","provider":"biogo.fr","version":"1.0","type":"link"}