Gesunde Ernährung und Feinkost

ZUTATENbiologisches Mehl aus ORKISZ WEIZEN. BESCHREIBUNGORKISZ ist eine der ältesten Dinkelsorten, die seit fast 10.000 Jahren in ganz Europa verbreitet ist. Probio-Dinkel, im Gegensatz zu modernem Dinkel, ist edel und hat einen ausgezeichneten, leicht nussigen Geschmack. Die mittelalterliche Heilerin Heilige Hildegard betrachtete ihn als...

ZUTATENgerösteter Bio-Buchweizen 100%.BESCHREIBUNGGerösteter Bio-Buchweizen wird am häufigsten als Zutat für Abendessen in Kombination mit Gemüse oder Eintöpfen verwendet sowie als Zusatz für Suppen, Fertiggerichte und Pasteten.ZUBEREITUNGGerösteten Bio-Buchweizen in gesalzenem Wasser im Verhältnis 1:2 (1 Teil Buchweizen zu 2 Teilen Wasser) bei schwacher Hitze etwa...

ZUTATENnicht pasteurisierte biologische Kuhmilch (98,4%), Salz (1,6%), Lab. BESCHREIBUNGItalienischer Hartkäse. Unter Schutzatmosphäre verpackt. NÄHRWERT für 100 gEnergiewert: 1671 kJ/402 kcalLipide: 30 gdont acides gras saturés : 20 gKohlenhydrate: 0 gZucker : 0 gProteine : 32 gSel : 1.6EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGENBei einer Temperatur von +4 bis...

Five Transformations Guarkernmehl 300 gZutaten : Guarkernmehl (E412) 100%.Herkunftsland: Indien.Glutenfreies Produkt. Das Produkt kann Allergene enthalten: Nüsse.Gebrauchsanweisung: 1g Guarkernmehl (1/4 Teelöffel) in 100g des zu verdickenden Produkts auflösen. verdickt.Keine Heizung erforderlich.Nährwerte pro 100g des Produkts :Energiewert: 790kJ/190 kcalFett: 0,7gdont acides saturés : 0,5gKohlenhydrate: 1gdont...

ZUTATENZIEGENMILCHBESCHREIBUNGHoch erhitzte Ziegenmilch (Behandlungstemperatur 122°C / Dauer 120 Sekunden).Fettgehalt: 2,5 %.Hoher Proteingehalt. Ohne GVO, von Ziegen stammend, die mit GVO-freiem Futter gefüttert wurdenNÄHRWERTE pro 100 mlEnergiewert: 218 kJ / 53 kcalFett: 2,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,8 gKohlenhydrate: 4,3 gdavon Zucker: 4,1 gEiweiß: 3,0 gSalz:...

ZUTATENWasser, Konjakmehl, CalciumhydroxidBESCHREIBUNGDer Hauptbestandteil der Diätnudeln ist Konjak-Glucomannan, ein wasserlöslicher Ballaststoff, der aus der Wurzel der Konjakpflanze gewonnen wird. Ursprünglich aus Asien stammend, werden Lebensmittel aus diesem Ballaststoff auch Shirataki-Nudeln oder Konnyaku-Nudeln genannt. Die größten Verbraucher dieses Lebensmittels weltweit sind die Japaner.Konjaknudeln sind ein...

ZUTATENWEIZENMEHL*. (*zertifizierte Bio-Zutat)BESCHREIBUNGWeizenmehl Typ 00 ist für besondere Backarten bestimmt, hauptsächlich für aromatische italienische Pizzen, weiche Foccacia-Brote und Hefegebäck.Mit dem Weizenmehl Typ 00 können Sie Ravioli zubereiten, die Sie dank der Verwendung eines so feinen Mehls mit ihrer Zartheit und ihrem erlesenen Geschmack begeistern...

ZUTATENKäse* (40%), Wasser, BUTTER*, Käsepulver*, Emulgatorsalz: Natriumcitrate, Säureregulatoren: Milchsäure, Natriumcarbonate, Brausalz. (*zertifizierte biologische Zutat)BESCHREIBUNG Schmelzkäse ist ein besonderer Geschmack und eine besondere Form in Form von Käsedreiecken mit einer zarten Struktur, ausgewählt und hergestellt mit einer hochmodernen Produktionstechnologie. Die kleinen dreieckigen Portionen sind ideal,...

ZUTATENökologische Perlgerste pęczak 100 %.BESCHREIBUNGÖkologische Perlgerste pęczak wird aus geschälten und polierten Gerstenkörnern hergestellt. Sie ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu Fleischgerichten und vegetarischen Speisen.Es wird auch für Suppen, Eintöpfe, Kohlrouladenfüllungen oder Schmorgerichte empfohlen.ZUBEREITUNG: Die zuvor gewaschene Perlgerste in Salzwasser im Verhältnis 1:3 (1 Portion...

ZUTATENHirsegrütze* 100% (*aus kontrolliert biologischem Anbau).BESCHREIBUNGBiologische glutenfreie Hirsegrütze aus geschälter Hirse. Ideal für das Frühstück mit Trockenfrüchten. In der trockenen Version kann sie mit geschmortem Gemüse und frischen Kräutern serviert werden.ZUBEREITUNG:. Die zuvor gespülten Grütze in Salzwasser im Verhältnis 1:3 (1 Teil Grütze zu...

ZUTATENKichererbsen* 100% (*zertifizierte Bio-Zutat)BESCHREIBUNG:Bio-Kichererbsen eignen sich perfekt für alle Arten von Nudelgerichten mit Öl und frischen Kräutern sowie für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Salate.ZUBEREITUNGDie zuvor mindestens 12 Stunden eingeweichten und gespülten Kichererbsen müssen in frischem, ungesalzenem Wasser etwa 60 Minuten gekocht werden. Die Kichererbsen...

ZUTATEN100 % gepuffte Bio-Gerstenkörner.BESCHREIBUNGBio-Gerstenperlen werden aus geschälten und polierten Gerstenkörnern hergestellt. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Fleischgerichten und vegetarischen Speisen. Wir empfehlen sie auch für Suppen, Eintöpfe, Kohlrouladenfüllungen oder Schmorgerichte.ZUGBEREITUNGSMETHODEDie zuvor gespülte Gerste in Salzwasser im Verhältnis 1:3 (1 Teil Gerste zu 3...

Der Hauptbestandteil von Konjac-Udon-Nudeln (Shirataki) ist Konnyak-Glucomannan, eine wasserlösliche Faser, die aus der Wurzel der Konnyak-Pflanze gewonnen wird. Ursprünglich aus Asien stammend, werden Lebensmittel aus dieser Faser auch Shirataki-Nudeln oder Konnyaku-Nudeln genannt. Konjac-Nudeln sind ein natürliches Produkt, reich an wasserlöslichen Ballaststoffen, fettfrei, zuckerfrei, ohne...

ZUTATENJapanische Quitte, Zucker, Wasser. BESCHREIBUNGQuittenstücke, in süßem Sirup eingelegt, haben ein charakteristisches Aroma und einen säuerlichen Geschmack. Hervorragende Qualität und Geschmack in einem ästhetischen Glas, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen.Quitten im Sirup sind köstlich in heißen Getränken, Desserts, Kuchen oder trockenen Gerichten. Sie werden...

ZUTATENWasser, Mandelmehl, Ballaststoffe (Flohsamenschalen, Bambus, Apfel), Eiklarpulver, Salz, Backtriebmittel (Kaliumtartrat, Natriumbicarbonat), SAMEN 1 %.BESCHREIBUNGBrot mit reduziertem Kohlenhydratgehalt. Proteinquelle. Reich an Ballaststoffen. Geringer Zuckergehalt. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Verzehrfertiges Produkt. NÄHRWERTANGABEN PRO 100 gEnergiewert - 1779 kJ/431 kcalFett - 38 gdavon gesättigte Fettsäuren - 3,3 gKohlenhydrate...

ZUTATENKalamata-Oliven* (68%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Meersalz, aromatische Kräuter* (1%) (Petersilie*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*) (*aus kontrolliert biologischem Anbau)BESCHREIBUNGGEWICHT DER ÖLE - 3,1 kg, GRÖSSE DER ÖLE: 1,5 cm - 2,5 cmNÄHRWERTE PRO 100 GEnergiewert 1235 kJ/299 kcal Fett: 30 g; davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g;...

ZUTATENTopping* 65 % (Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Mandeln*, Kokosnusspulver* 19 %, Bourbon-Vanille*), Mandeln* 35 %. (*zertifizierte Bio-Zutaten). Mindestkakaomassegehalt 36 %.BESCHREIBUNGDie Süße der Mandeln wird durch die cremige Textur der weißen Kokosglasur veredelt. Mandeln und weiße Kokosglasur ergeben eine einzigartige Komposition, die in allen Breitengraden geschätzt wird.Ein...

ZUTATEN100% biologisches Guarkernmehl.BESCHREIBUNGBiologisches Guarkernmehl ist ein natürliches Verdickungsmittel, das aus dem Endosperm der Samen der Bohnenpflanze Cyamopsis tetragonolobus gewonnen wird. Guarkernmehl kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, ist geschmacks- und geruchsneutral. Es zeichnet sich durch gute Wasserlöslichkeit aus und verdickt Produkte ohne Erhitzen....

Bio-Pęczak-Gerstenkörner 500 g - BIO PLANETWenn Sie nach einer gesunden Alternative zu traditionellen Getreideprodukten suchen, sind die Bio-Pękak-Gerstenkörner 500 g von Bio Planet die ideale Wahl für Sie. Diese Bio-Gerstenkörner sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung für...

ZUTATEN100% biologischer Ahornsirup NÄHRWERTE pro 100 ml:Energiewert: 1527 kJ/365 kcalFett: 0,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 91 gdavon Zucker: 79 gEiweiß: 0 gSalz: 0,04 gEMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGENAn einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.