ZUTATEN Bio-Linsenmehl aus roten Linsen*, Quellwasser. ZUBEREITUNG Kochen Sie viel Wasser, damit die Nudeln frei schwimmen können (4-5 Liter), salzen Sie es und fügen Sie nach Belieben einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Geben Sie die Nudeln langsam in das kochende Wasser, um den Kochvorgang nicht...

ZUTATEN geruchloses Rapsöl* (* zertifizierter Bio-Zutat) NÄHRWERTE PRO 100 ml Energie - 3700 kJ / 900 kcal Fett - 100 g davon gesättigte Fettsäuren - 3-13 g / 100g davon einfach ungesättigte Fettsäuren - 76,9 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 45 g Kohlenhydrate...

BIO-GELBERBSEN 5 kg - HORECA BESCHREIBUNG Bio-Gelberbsen werden hauptsächlich in traditionellen Gerichten wie Erbsensuppe oder Weihnachtserbsen mit Kohl und Pilzen verwendet. Auch empfohlen für Suppen, Eintöpfe, Füllungen für Klöße, Aufstriche, Pasteten. ZUTATEN 100% Bio-Gelberbsen. ZUBEREITUNG Erbsen vorher einige Stunden in ungesalzenem kaltem Wasser einweichen...

BIO JAGLANMEHL 5 kg - HORECA Bio-Hirsemehl aus geschälten Hirsekörnern. Empfohlen für die Herstellung von Keksen in Kombination mit Reismehl, auch für Pfannkuchen und Kuchen in Kombination mit Buchweizenmehl. Ebenfalls ideal zum Andicken von Speisen, da es keine Klumpen bildet und einen neutralen Geschmack...

BIO BRAT- UND FRITTIERÖL 10 L - HORECA (BIO PLANETE) Dieses universelle Öl ist ideal zum Frittieren, Backen und Braten. Es wird aus speziellen, sehr fetthaltigen Sonnenblumensorten gewonnen und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Hitzebeständigkeit von bis zu 210 °C aus. Durch den unmittelbar...

BIO-VITAMIN-TEE BOMBE 500 g - HORECA (GESCHENKE DER NATUR) ZUTATEN Hagebutten* (22%), Schlehdorn*, Apfel, Berberitze*, Flieder*, Vogelbeere*, Schwarze Johannisbeere*, Himbeeren*, Weißdorn*, Hibiskusblüten*, Rosenblütenblätter* (in variablen Anteilen) (* zertifizierte Bio-Zutaten) BESCHREIBUNG Früchte- und Kräutertee ZUBEREITUNG Gießen Sie einen Teelöffel Tee mit einem Glas kochendem Wasser...

BIO-NERVENTEE 500 g - HORECA (GESCHENKE DER NATUR) ZUTATEN Weißdornfrucht* (20%), Schafgarbenkraut*, Zitronenmelissenblatt*, Herzgespannkraut*, Steinkleekraut*, Schafgarbenkraut*, Heideblüte*, Hopfenzapfen*, Rosenblüten*, Baldrianwurzel* (in variablen Anteilen) (*aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Früchte- und Kräutertee ZU BEREITUNGSWEISE Einen Teelöffel in ein Glas kochendes Wasser geben und zugedeckt etwa...

BIO WEINESSIG 12% 10 L - HORECA (KUHNE) Biologischer Essig, ideal zum Marinieren von Gurken und frischem Gemüse. Für den direkten Verzehr im Verhältnis 1:2 verdünnen. Alkoholessig ist auch ein hervorragendes natürliches Mittel zur sicheren Reinigung von Spülen, Arbeitsflächen und zur Entfernung von Kalk...

RIZ BASMATI WEISS GLUTENFREI BIO 5 kg - HORECA ZUTATEN 100 % biologischer weißer Basmatireis. BESCHREIBUNG Der biologische weiße Basmatireis zeichnet sich durch einen subtilen Haselnussgeschmack und ein einzigartiges Aroma aus. Es ist die edelste Reissorte der Welt. Perfekt als Ergänzung zu Fleisch, Salaten,...

ZUTATEN wasser, sauerteig (mit roggenmehl *, wasser) -10,15%, vollkornroggenmehl *, weizenvollkornmehl *, frischer knoblauch* (*zutaten aus kontrolliert biologischem anbau) BESCHREIBUNG Nicht pasteurisiertes Produkt NÄHRWERTE PRO 100 g Energiewert - 313 kJ / 74 kcal Lipide - 0,3 g dont acides gras saturés - 0,3...

ZUTATEN Wasser, Weizenmehl * , Sauerteig (Wasser, Weizenmehl * , Roggenvollkornmehl * ) - 4 %, Graham-Weizenmehl * , Knoblauch *, Majoran *, Piment *, Lorbeerblatt * (* biologisch zertifizierte Zutat) BESCHREIBUNG < BR> Nicht pasteurisiertes Produkt NÄHRWERTE PRO 100 g Energie - 215...

BIO-GLASIERTE MANDEL-SCHOKOLADE GLUTENFREI 1 kg - HORECA (KAKAO) Die Kuvertüre ist eine Schokolade von sehr hoher Qualität. Sie unterscheidet sich von normaler Schokolade durch ihren höheren Kakaobutteranteil. Sie dient zur Herstellung einer cremigen und glänzenden Schokoladenglasur, kann zum Überziehen von Trüffeln und zur Dekoration...

BIO GLUTENFREIE KOKOSNUSS-SCHOKOLADE 1 kg - HORECA (KAKAO) Die Kuvertüre ist eine Schokolade von sehr hoher Qualität. Sie unterscheidet sich von gewöhnlicher Schokolade durch ihren höheren Kakaobutteranteil. Sie dient zur Herstellung einer cremigen und glänzenden Schokoladenglasur, kann zum Überziehen von Trüffeln und zur Dekoration...

BIO GLUTENFREIE WEISSE ÜBERZUGSMASSE 1 kg - HORECA (KAKAO) Die Überzugsmasse ist eine Schokolade von sehr hoher Qualität. Sie unterscheidet sich von gewöhnlicher Schokolade durch ihren höheren Kakaofettgehalt. Sie dient dazu, eine cremige und glänzende Schokoladenglasur herzustellen, kann zum Überziehen von Trüffeln und zur...

ZUTATEN Soja *, brauner Reis *, Meersalz, Wasser, fermentierter Koji (* zertifizierte biologische Zutat) BESCHREIBUNG Nicht pasteurisiertes Produkt. NÄHRWERTE PRO 100 g Energiewert - 769 kJ / 183 kcal Lipide - 5,8 g dont acides gras saturés : 1,0 g Kohlenhydrate - 19,3 g...

BESCHREIBUNG HARICOTS BLANCS BIO 5 kg - HORECA strong> Die weiße Bio-Bohne ist eine bekannte und weit verbreitete Hülsenfrucht. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliche Ballaststoffe und Proteine. Empfohlen für Suppen, Eintöpfe (ausgezeichnet mit Gemüse), Pasteten und Teigwaren. ZUTATEN weiße Bohnen * 100%...

BESCHREIBUNG SOJA BIO 5 kg - HORECA Bio-Soja ist eines der beliebtesten asiatischen Produkte. Es eignet sich perfekt als Ergänzung zu Eintöpfen, Suppen, Gemüsegerichten, Gemüse- und Fleischgerichten sowie Salaten. Gemahlen ist es ideal für Mehlgerichte, Teigwaren und Bratlinge. Soja ist reich an Proteinen und...

BIO-SOJASOßE SÜß 2,5 l - HORECA (TERRASANA) - ohne Zusatz von Konservierungsstoffen - unterstreicht perfekt den Geschmack zahlreicher Gerichte in der asiatischen Küche - hergestellt nach dem traditionellen Rezept Soße, die durch traditionelle japanische Fermentation über mindestens 18 Monate gewonnen wird. Hergestellt aus ökologischen...

BIO GLUTENFREIE KOKOSCHIPS 2 kg - HORECA ZUTATEN Kokosnuss-Chips * 100% (* zertifizierte Bio-Zutat) BESCHREIBUNG Bio-Kokosnuss-Chips werden aus getrocknetem und geraspeltem Kokosnussfleisch hergestellt. Wir empfehlen Kokosraspel hauptsächlich für die Konditorei, als Garnitur für Desserts, Obstsalate und Eiscreme. NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g Energiegehalt - 2776...

LENTILLE BIO MARRON 5 kg - HORECA ZUTATEN strong> braune Linsen * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Biologische braune Linsen sind eine hervorragende Zutat für Eintöpfe und eine Bereicherung für Suppen, Salate, Gemüsegerichte, Eintöpfe und Püree. Sie werden häufig in der...