Mélange de salade aux Cranberries 100g - VIVIO

Mélange pour salades à la canneberge 100g - VIVIO

Die gesundheitlichen Vorteile von Bohnen sind hauptsächlich auf den hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen zurückzuführen. Getreide ist eine Quelle wertvoller Fettsäuren (AGE) für die Gesundheit. Öl wird aus Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam, schwarzem Kümmel und Leinsamen hergestellt. Samen bereichern auch den Geschmack verschiedener Gerichte, sie sind eine beliebte Ergänzung zu allen salzigen und süßen Speisen. Unten finden Sie alles, was Sie über Getreide wissen müssen.
Kleine Sonnenblumenkerne enthalten die Vitamine E, B1, B2, B6, PP, Folsäure und Mineralien, einschließlich Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Kalzium. Unter den verbleibenden Samen enthalten sie die meisten mehrfach ungesättigten Fettsäuren, was sich jedoch in ihrem Kalorienwert niederschlägt (100 g sind mehr als 500 kcal). Eine Portion pro Tag (2 große Esslöffel Getreide) ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.
Kürbiskerne sind eine extrem reichhaltige Nährstoffquelle, daher ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Sie enthalten die Vitamine A, C, E, B-Gruppe und Mineralien: Magnesium (100 Gramm Kürbiskerne decken den täglichen Bedarf des Körpers an diesem Element), Zink, Phosphor, Eisen, Mangan und Kupfer. Sie finden auch Ballaststoffe, Phytosterole, ungesättigte Fettsäuren oder Tryptophan - eine Aminosäure, die Vorläufer von Serotonin, dem sogenannten Glückshormon, ist.
Cranberry enthält ein natürliches Konservierungsmittel - Benzoesäure. Es enthält viele Vitamine, darunter B und C. Es hat auch natürliche Mineralien: Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen. Menschen, die zu Anämie neigen, sollten es verwenden. Getrocknete Cranberries sind auch reich an Ballaststoffen und enthalten Proanthocyanidine. Dies sind chemische Verbindungen, deren Aufgabe es ist, zu verhindern, dass Escherichia coli an den Epithelwänden der Harnwege haftet. Dadurch schützen sie das Harnsystem vor Infektionen.
Sesam ist eine ölhaltige Pflanze mit einem intensiven und spezifischen nussigen Geschmack. Der hohe Gehalt an ätherischen Ölen ist für diesen Geschmack verantwortlich. Unter den Fettsäuren im Sesam finden sich hauptsächlich ungesättigte Säuren - Ölsäure und Linolensäure. Die Körner enthalten auch etwa 20 % Eiweiß, was sie zu einem sehr nahrhaften Produkt macht. Es enthält auch Vitamine und Mineralien - große Mengen an Vitamin E, einem starken Antioxidans. Eine sehr wichtige Eigenschaft von Sesam ist seine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Ranzigkeit, trotz des hohen Fettgehalts. Dies ist auf das Vorhandensein von Sesamol und Sesamolin zurückzuführen, also natürlichen Antioxidantien, die verhindern, dass Sauerstoff seine Struktur beeinflusst.
Samen und Kerne können sicher in die Ernährung von Menschen mit unerwünschten Kilos einbezogen werden. Obwohl es sich aufgrund des hohen Fettgehalts um einen ziemlich kalorienreichen Snack handelt, sollte man nicht darauf verzichten. Es ist eine gesündere Alternative zu süßen und salzigen Snacks (leere Kalorien). Der Reichtum an Ballaststoffen (mehr als 9 Gramm pro 100 Gramm Körner) sorgt für ein Sättigungsgefühl und begrenzt das Naschen zwischen den Mahlzeiten. Es ist auch eine Injektion von Grundvitaminen, die besonders bei einer rationalen Gewichtsabnahme notwendig sind.

ZUTATEN
Sonnenblumenkerne (50%), Cranberry 30% (Cranberry, Zucker, Sonnenblumenöl), Kürbiskerne (15%), Sesamsamen (5%).

NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 2112 kJ / 507 kcal
Fett - 32,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 3,96 g
Kohlenhydrate - 35,7 g
- davon Zucker - 20,98 g
Ballaststoffe - 7,24 g
Eiweiß - 15,4 g
Salz - 0,01 g

NETTOGEWICHT : 100 g

ANWENDUNG
Für Salate, Cremesuppen, als Ergänzung zu Ofenbrot, Bananenkuchen oder Nudeln für Sandwiches und Desserts. Passt gut zu Geflügel.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

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