Frische Bio-Pleurotus (Polnisch) (ca. 200g)

FRISCHE BIO-AUSTERNSEITLINGE (POLEN) (ca. 0,20 kg)

- Quelle von Mineralstoffen und Vitaminen
- empfohlen für Suppen und Klöße
- kalorienarm

Pleurotus (Fr.) P. Kumm., allgemein bekannt als Austernpilze, sind eine Gattung von Pilzen aus der Familie der Pleurotaceae, von denen die meisten essbare Arten sind. In Polen werden zwei Arten in größerem Maßstab angebaut und vermarktet: der Austernseitling (Pleurotus ostreatus) und der Zitronenseitling (Pleurotus citrinopileatus).
Wie die meisten Pilze sind Austernpilze kalorienarme Lebensmittel, für 100 g frischer Fruchtkörper gibt es zwischen 35 und 50 kcal. Im Gegensatz zu typischen Waldpilzen, die als nährwertlos gelten, sind Austernpilze reich an Nährstoffen und Vitaminen. Sie enthalten unter anderem Zink, Magnesium, Eisen, Phosphor, Calcium, Kalium, Natrium, Selen, B-Vitamine, Vitamin C und 70 % verdauliche Proteine.
Austernpilze können auf viele Arten verwendet werden, z.B. zum Zubereiten von Schweinekoteletts, Kochen, Braten, als Ergänzung zu Suppen oder als Füllung für Klöße.

Waren in Tabletts verpackt. p>

Auf den Pilzen kann sich eine leichte weiße Schicht bilden. Dies ist kein Zeichen von Verderb, sondern ein natürliches Zeichen von Frische.

Wir verwenden eine spezielle Folie zum Verpacken unserer Produkte, die es lebendigem Gemüse ermöglicht zu atmen. Es ist eine Folie, die Kohlendioxid und Wasser, das durch die Atmung von lebendigem Obst und Gemüse entsteht, auf einer Seite durchlässt. Dadurch kondensiert das Wasser nicht auf der Alufolie und das verpackte Obst und Gemüse hat eine längere Haltbarkeit.

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Waren in Tabletts verpackt.

Auf den Pilzen kann sich eine leichte weiße Schicht bilden. Dies ist kein Zeichen von Verderb, sondern ein natürliches Zeichen von Frische.

Wir verwenden eine spezielle Folie zum Verpacken unserer Produkte, die es lebendigem Gemüse ermöglicht zu atmen. Es ist eine Folie, die Kohlendioxid und Wasser, das durch die Atmung von lebendigem Obst und Gemüse entsteht, auf einer Seite durchlässt. Dadurch kondensiert das Wasser nicht auf der Alufolie und das verpackte Gemüse und Obst hält länger.

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