Bio-Genmaicha Grüntee 60 g - MOYA MATCHA

THÉ VERT GENMAICHA BIO 60 g - MOYA MATCHA

ZUTATEN
Grüner Tee Genmaicha 50%*, brauner Reis 50%* (*zertifizierte biologische Zutaten)

BESCHREIBUNG strong >
Le Genmaicha ist ein hochwertiger Sencha-Grüntee, der mit gerösteten Reiskörnern ("genmai") kombiniert wird. Der Reis wird speziell eingeweicht und gedämpft, bevor er getrocknet und geröstet wird. Die Kombination der Sencha-Blätter und des Reises verleiht dem Genmaicha seinen erfrischenden, leicht nussigen Geschmack, sein kräftiges Aroma und seine rostgrüne Farbe. Über Jahrhunderte hinweg wurde Genmaicha in Japan als Getränk für die ärmsten Menschen angesehen, die sich keinen reinen Sencha leisten konnten. Der hinzugefügte Reis erhöhte das Volumen des Tees und verlieh ihm einen zusätzlichen Geschmack. Im Laufe der Zeit wurde Genmaicha in allen sozialen Schichten Japans und schließlich weltweit populär, wo er den Spitznamen "Popcorn-Tee" erhielt (weil die gerösteten Reiskörner aus der Ferne wie Popcorn aussahen). In Japan wird Genmaicha oft von Mönchen während langer Fastenperioden getrunken. Aufgrund des relativ geringen Sencha-Anteils (50%) ist es ein Tee mit einem ziemlich niedrigen Koffeingehalt. Er wird wegen seines hohen Mineralstoffgehalts (Magnesium, Calcium und Kalium) geschätzt. Aufgrund seiner verdauungsfördernden Wirkung wird er traditionell zu den Mahlzeiten serviert.

EMPFOHLENER VERZEHR UND ANDERE KOMMENTARE
Menge an Tee: 3g für 250ml
Ziehzeit: 2-3 Minuten
Aufgusstemperatur: 70-80 C

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN strong>
Nach dem Öffnen kühlen.