ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ βιολογικό αλεύρι φακού κοραλλιού*, νερό πηγής. ΠΩΣ ΝΑ ΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ Βράστε πολύ νερό για να μπορούν τα ζυμαρικά να κινούνται ελεύθερα (4-5 λίτρα), αλατίστε το και αν θέλετε προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Ρίξτε τα ζυμαρικά στο βραστό νερό αργά για να...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ άοσμο φυτικό έλαιο από ραπικόλαιο* (* βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 ml Ενεργειακή αξία - 3700 kJ / 900 kcal Λιπαρά - 100 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 3-13 g / 100g εκ των οποίων μονοακόρεστα λιπαρά οξέα...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΙΤΡΙΝΑ ΜΠΙΖΕΛΙΑ 5 kg - HORECA ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα βιολογικά κίτρινα μπιζέλια χρησιμοποιούνται κυρίως σε παραδοσιακά πιάτα όπως η σούπα με μπιζέλια ή τα μπιζέλια της παραμονής των Χριστουγέννων με λάχανο και μανιτάρια. Συνιστώνται επίσης για σούπες, στιφάδο, γέμιση για κεφτεδάκια, παστέ, πάτες. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ...

ΒΙΟ ΑΛΕΥΡΙ JAGLAN 5 kg - HORECA Οργανικό αλεύρι κεχριού που προέρχεται από αποφλοιωμένους κόκκους κεχριού. Συνιστάται για την παρασκευή μπισκότων σε συνδυασμό με αλεύρι ρυζιού, καθώς και για τηγανίτες και πίτες σε συνδυασμό με αλεύρι φαγόπυρου. Ιδανικό επίσης για το πήχυνμα των τροφίμων...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΛΑΔΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ 10 L - HORECA (BIO PLANETE) Αυτό το καθολικό λάδι είναι ιδανικό για τηγάνισμα, ζαχαροπλαστική και τηγάνισμα. Παράγεται από ειδικές ποικιλίες ηλιελαίου με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και διακρίνεται για την εξαιρετική αντοχή του σε υψηλές θερμοκρασίες - έως...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΤΣΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΙΚΗ ΒΟΜΒΑ 500 g - HORECA (ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ) ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ καρπός τριανταφυλλιάς* (22%), τσάι από αγριοδαμάσκηνο*, μήλο, φρούτα από αγριοκράταιγο*, λεβάντα*, σορβιέ*, φρούτα από φραγκοστάφυλο*, βατόμουρα*, φρούτα από αγριοκράταιγο*, άνθος ιβίσκου*, πέταλα τριανταφυλλιάς* (σε μεταβλητές αναλογίες) (* βιολογικά πιστοποιημένα συστατικά) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τσάι...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΤΣΑΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΝΕΥΡΙΚΟΥΣ 500 g - HORECA (ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ) ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ φρούτο κράταιγου* (20%), χόρτο αγριομυρτιάς*, φύλλα μελίσσας*, χόρτο αγριοπαπαρούνης*, χόρτο μελιλωτού*, χόρτο αγριομυρτιάς*, άνθη ερείκης*, κώνοι λυκίσκου*, πέταλα τριαντάφυλλου*, ρίζα βαλεριάνας* (σε μεταβλητές αναλογίες) (*βιολογικό προϊόν γεωργίας) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τσάι φρούτων και...

ΟΙΝΟΞΥΔΟ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ 12% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 10 L - HORECA (KUHNE) Βιολογικό οξύδι ιδανικό για μαρινάρισμα αγγουριών και φρέσκων λαχανικών. Για άμεση κατανάλωση, χρησιμοποιήστε αραιωμένο 1:2. Το οινόξυδο πνεύματος είναι επίσης ένα εξαιρετικό φυσικό μέσο για τον ασφαλή καθαρισμό νεροχύτων, επιφανειών εργασίας και την απομάκρυνση αλάτων...

ΡΙΖ ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΛΕΥΚΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝ ΒΙΟ 5 kg - HORECA ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Οργανικό λευκό ρύζι basmati 100%. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το οργανικό λευκό ρύζι basmati χαρακτηρίζεται από μια λεπτή γεύση καρύδας και ένα μοναδικό άρωμα. Είναι η πιο ευγενής ποικιλία ρυζιού στον κόσμο. Ιδανικό ως συνοδευτικό για...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ νερό, προζύμι (με αλεύρι σίκαλης *, νερό) -10,15%, ολικής άλεσης αλεύρι σίκαλης *, αλεύρι σιταριού graham*, φρέσκο σκόρδο* (*βιολογικά πιστοποιημένα συστατικά) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Μη παστεριωμένο προϊόν ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g Ενεργειακή αξία - 313 kJ / 74 kcal Λιπίδια - 0,3 g δεν...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ νερό, αλεύρι σίτου * , προζύμι (νερό, αλεύρι σίτου * , αλεύρι σίκαλης STRONG > ολικής άλεσης *) - 4 %, αλεύρι σίτου graham *, σκόρδο *, ρίγανη *, πιπέρι της Τζαμάικας *, φύλλο δάφνης * (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ < BR>...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΕΠΙΚΑΛΥΜΜΕΝΗ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ 1 kg - HORECA (ΚΑΚΑΟ) Η επικάλυψη είναι σοκολάτα πολύ υψηλής ποιότητας. Διαφέρει από την κοινή σοκολάτα λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε βούτυρο κακάο. Χρησιμοποιείται για να φτιάξει μια βελούδινη και λαμπερή σοκολατένια επικάλυψη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί...

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΒΙΟ 1 kg - HORECA (ΚΑΚΑΟ) Η επικάλυψη είναι σοκολάτα πολύ υψηλής ποιότητας. Διαφέρει από την κοινή σοκολάτα λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε βούτυρο κακάο. Χρησιμοποιείται για να φτιάξει μια βελούδινη και λαμπερή σοκολατένια επικάλυψη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να...

ΛΕΥΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ 1 kg - HORECA (ΚΑΚΑΟ) Η επικάλυψη είναι σοκολάτα πολύ υψηλής ποιότητας. Διαφέρει από την κοινή σοκολάτα λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά κακάο. Χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει μια βελούδινη και λαμπερή σοκολατένια επικάλυψη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ σόγια *, καφέ ρύζι *, θαλασσινό αλάτι, νερό, koji ζυμωμένο (* βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Μη παστεριωμένο προϊόν. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g Ενεργειακή αξία - 769 kJ / 183 kcal Λιπίδια - 5,8 g δεν κορεσμένα λιπαρά οξέα : 1,0 g Γλυκαμίνη...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ HARICOTS BLANCS BIO 5 kg - HORECA strong> Το οργανικό λευκό φασόλι είναι ένα γνωστό και ευρέως χρησιμοποιούμενο όσπριο. Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών. Συνιστάται για σούπες, κατσαρόλες (εξαιρετικό με λαχανικά), πατέ και ζυμαρικά. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ λευκά φασόλια * 100% (...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΣΟΥ 5 kg - HORECA Το βιολογικό σόγια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ασιατικά προϊόντα. Είναι ιδανικό ως συμπλήρωμα σε στιφάδο, σούπες, πιάτα με λαχανικά, λαχανικά και κρέας και σαλάτες. Αλεσμένο, είναι τέλειο για πιάτα με αλεύρι, ζυμαρικά και κεφτεδάκια. Η...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΛΥΚΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΓΙΑ 2,5 l - HORECA (TERRASANA) - χωρίς προσθήκη συντηρητικών - αναδεικνύει τέλεια τη γεύση πολλών πιάτων στην ασιατική κουζίνα - παρασκευασμένη σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή Σάλτσα που προκύπτει από παραδοσιακή ιαπωνική ζύμωση για τουλάχιστον 18 μήνες. Παρασκευασμένη από οικολογικά...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΝΙΦΑΔΕΣ ΚΑΡΥΔΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ 2 kg - HORECA INGRÉDIENTS γαρίδες καρύδας * 100% (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βιολογικές γαρίδες καρύδας παράγονται από αποξηραμένη και τριμμένη σάρκα καρύδας. Συνιστούμε τα νιφάδες καρύδας κυρίως για ζαχαροπλαστική, ως γαρνιτούρα για επιδόρπια, φρουτοσαλάτες και παγωτά. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ...

ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΑΥΡΕΣ 5 kg - HORECA ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ strong> καφέ φακές * 100% (* βιολογικό πιστοποιημένο συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα οργανικά καφέ φακιά είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για στιφάδο και μια προσθήκη σε σούπες, σαλάτες, πιάτα με λαχανικά, στιφάδο, πουρέ. Χρησιμοποιείται συχνά στην παραγωγή χορτοφαγικών...