Διττανθρακικό νάτριο, διττανθρακικό νάτριο 500g BIOLABORATOIRE

Διττανθρακικό νάτριο Διττανθρακικό νάτριο 500g BioLaboratory

• αφαιρεί τις ακαθαρσίες, προστατεύοντας την επιφάνεια του γυαλισμένου αντικειμένου από ζημιές
• αφαιρεί τις δυσάρεστες οσμές li> < li> έχει την ικανότητα να απορροφά τις αλκαλικές οσμές αντιδρώντας με το αμμώνιο ή ορισμένα αμινοξέα
• αποτρέπει την υποβάθμιση της ποιότητας του νερού στις δεξαμενές
• εξουδετερώνει τις όξινες ουσίες
< /ul>

Το διττανθρακικό νάτριο που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική είναι εξίσου χρήσιμο για την αφαίρεση οσμών και τον καθαρισμό της κουζίνας σας . Έχει γίνει δημοφιλές στις νοικοκυρές επειδή ρυπαίνει λιγότερο το περιβάλλον σε σύγκριση με τα συμβατικά καθαριστικά χημικά.

Το διττανθρακικό νάτριο είναι ένα ήπιο φυσικό ορυκτό με χαμηλή αλκαλικότητα που βρίσκεται σε ορυκτά αποθέματα της θάλασσας ή του εδάφους και σε ζωντανούς οργανισμούς...

Λειαντική δράση

Επιτυγχάνεται χάρη στις φυσικές ιδιότητες των ελαστικών κρυστάλλων. Η ανάμειξη διττανθρακικού νατρίου με λίγο νερό (το διττανθρακικό νάτριο διαλύεται στο νερό) μαλακώνει τις άκρες των κρυστάλλων διττανθρακικού νατρίου, λιώνει και αφαιρεί τις ακαθαρσίες, προστατεύοντας έτσι την επιφάνεια του γυαλισμένου αντικειμένου από ζημιές.

Αλκαλική εξουδετέρωση < /strong> < / p>

Τα στερεά σαπούνια ή έλαια αποτελούνται από μια όξινη ουσία που ονομάζεται λιπαρό οξύ, η οποία εξουδετερώνεται από ελαφρώς αλκαλικό διττανθρακικό νάτριο. Η φύση των εξουδετερωτικών οξέων και η διατήρηση σταθερού pH παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορες πτυχές της ζωής πέρα από τον καθαρισμό. Αφαιρεί τις δυσάρεστες οσμές από τους νεροχύτες ή αποτρέπει την υποβάθμιση της ποιότητας του νερού στις δεξαμενές και εξουδετερώνει τα οξέα που προκαλούν πόνο και φαγούρα μετά από τσιμπήματα εντόμων. Επειδή το διττανθρακικό νάτριο είναι ελαφρώς αλκαλικό, εξουδετερώνει τις περισσότερες φορές τις όξινες ουσίες, παράγοντας νερό και διοξείδιο του άνθρακα, ενώ μετατρέπει άλλες ουσίες σε διαλυτά στο νερό άλατα. Έτσι, η βρωμιά αφαιρείται εύκολα.

Απαλυντική δράση

Η μαγειρική σόδα μαλακώνει το νερό απορροφώντας μεταλλικά ιόντα όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο όταν διαλύεται. Ένα τέτοιο μαλακό νερό από μαγειρική σόδα έχει μεγάλο αποτέλεσμα. Αφού διαλυθεί η μαγειρική σόδα στο νερό του μπάνιου, γίνεται αρκετά απαλό ώστε να μην ερεθίζει το δέρμα. Ένα μπάνιο σε νερό με μαγειρική σόδα ενισχύει το αποτέλεσμα ανθράκωσης της μαγειρικής σόδας, που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και σας κάνει να νιώθετε σαν σε ζεστό καιρό. Το νερό στο οποίο έχει διαλυθεί η μαγειρική σόδα περιέχει πολύ νάτριο, χάρη στο οποίο έχει ισχυρή καθαριστική δράση και ενυδατώνει ελαφρώς το δέρμα απορροφώντας τη βρωμιά.

Αποσμηση

Η χημικά καθαρισμένη σόδα εξουδετερώνει τις δυσάρεστες οσμές. Οι περισσότερες οσμές είναι όξινες και η μαγειρική σόδα, που είναι ελαφρώς αλκαλική, μπορεί να βοηθήσει να τις απαλλαγούμε. Η μαγειρική σόδα απορροφά και εξαλείφει τις δυσάρεστες οσμές, ενώ οι γενικοί αρωματιστές αέρα καλύπτουν τις δυσάρεστες οσμές με πιο έντονες μυρωδιές. Επιπλέον, έχει την ικανότητα να απορροφά τις αλκαλικές οσμές αντιδρώντας με το αμμώνιο ή ορισμένα αμινοξέα, καθιστώντας την αποτελεσματική για ένα ευρύ φάσμα οσμών όπως τα αποσυντιθέμενα υπολείμματα τροφίμων, τα ούρα, η μυρωδιά ψαριού, η σωματική οσμή και η κακοσμία του στόματος. Η μαγειρική σόδα είναι πολύ υγροσκοπική και απορροφά την υγρασία ενώ εξαλείφει τις οσμές, γι' αυτό πρέπει να την φυλάσσετε σε υγρό ντουλάπι.

Παραδείγματα χρήσης της μαγειρικής σόδας:

< strong > Ιχνη καψίματος σε κατσαρόλες ή τηγάνια

Ρίξτε νερό στο καμένο μέρος της κατσαρόλας ή του τηγανιού, προσθέστε μια χούφτα μαγειρική σόδα και βράστε. Αφήστε να δράσει όλη τη νύχτα, στη συνέχεια τρίψτε απαλά με σφουγγάρι και ξεπλύνετε. Προσοχή όμως στα αλουμινένια σκεύη γιατί μπορεί να μαυρίσουν.

Καθαρισμός νεροχύτη ή εστίας αερίου

Όπως αναφέρθηκε ήδη στο παραπάνω κείμενο, τα σωματίδια της μαγειρικής σόδας είναι πολύ απαλά, οπότε ακόμα και αν τη χρησιμοποιήσετε σε νεροχύτη ή εστία αερίου, δεν θα γρατσουνιστεί. Πασπαλίστε μαγειρική σόδα στον νεροχύτη και την εστία αερίου και στη συνέχεια σκουπίστε με καλά στυμμένο πανί για να αφαιρέσετε τη βρωμιά.

Αποστείρωση

Πασπαλίστε τις σανίδες κοπής με μαγειρική σόδα και αφήστε για λίγο, στη συνέχεια ψεκάστε τη σανίδα με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά φαγητού από τη σανίδα κοπής και να την αποστειρώσετε.

Καθαρισμός

Βάλτε 1 φλιτζάνι μαγειρική σόδα στην αποχέτευση και ρίξτε ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τις δυσάρεστες οσμές. Επιπλέον, η μαγειρική σόδα απορροφά τα λίπη και τα αφήνει καθαρά.

Αποσμηση ψυγείου

Βάλτε το μαγειρική σόδα σε ένα φλιτζάνι, στη συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο, θα λειτουργήσει ως αποσμητικό. Η σόδα του ψυγείου πρέπει να αλλάζει κάθε δύο εβδομάδες, και μετά τη χρήση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καθαρισμό ή πλύσιμο.

Λαχανικά / φρούτα

Πασπαλίστε ομοιόμορφα τα λαχανικά ή τα φρούτα και πλύνετέ τα με νερό ή διαλύστε 4 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε 1 λίτρο νερό για να φτιάξετε ένα διάλυμα. Αφαιρεί τη σκόνη, τη βρωμιά και το κερί από το δέρμα φρούτων όπως φράουλες, ροδάκινα, σταφύλια και δαμάσκηνα, καθώς και λαχανικών όπως πατάτες, αγγούρια, κολοκύθες και καρότα.