Φυστικοβούτυρο με αλάτι Ιμαλαΐων 200g - VIVIO

Κρέμα φυστικοβούτυρου με αλάτι Ιμαλαΐων 200g - VIVIO

Η κρέμα φουντουκιού με αλάτι Ιμαλαΐων είναι αναμφίβολα ένα μοναδικό προϊόν που δημιουργήθηκε από μόνο δύο συστατικά. Πρώτον, φυστίκια υψηλής ποιότητας (επίσης γνωστά ως φυστίκια ή αράπικα φυστίκια) . Δεύτερον, αλάτι Ιμαλαΐων πλούσιο σε μέταλλα (θεωρούμενο από πολλούς ως το πιο υγιεινό αλάτι στον κόσμο) . Αν και λίγοι από εμάς το γνωρίζουν, τα φυστίκια είναι στην πραγματικότητα όσπρια, που ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων. Παρ' όλα αυτά, λόγω των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν, κατατάσσονται στην ομάδα των ξηρών καρπών. Τα φυστίκια είναι ένας από τους πιο συχνά επιλεγμένους ξηρούς καρπούς. Επομένως, μπορούμε εύκολα να τα βρούμε σχεδόν σε κάθε γωνιά του κόσμου. Ωστόσο, προέρχονται από την περιοχή της Νότιας Αμερικής, και πιο συγκεκριμένα από τη Βραζιλία. Πλέον, τα φυστίκια καλλιεργούνται επίσης σε μεγάλη κλίμακα σε άλλες περιοχές του κόσμου, όπως στην Ινδία, την Κίνα, την Ιταλία, τη Γαλλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αξίζει να γνωρίζουμε ότι τα φυστίκια, όπως και άλλοι ξηροί καρποί, περιέχουν ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών Β. Περιέχουν επίσης πολύτιμα μέταλλα (όπως: ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και σίδηρο) και μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και ινών. Ενδιαφέρον είναι ότι τα φυστίκια περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες φυλλικού οξέος, καθώς και φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, που έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, εκτός από τα νόστιμα φυστίκια, μπορούμε επίσης να βρούμε αλάτι Ιμαλαΐων στην κρέμα ξηρών καρπών. Αυτός ο ασυνήθιστος τύπος ορυκτού αλατιού, που χαρακτηρίζεται από ένα απαλό ροζ χρώμα, εξάγεται από το πακιστανικό τμήμα των Ιμαλαΐων. Το αλάτι αυτό οφείλει το ασυνήθιστο χρώμα του στα ίχνη οξειδίου του σιδήρου που περιέχει στη σύνθεσή του. Ενδιαφέρον είναι ότι το αλάτι Ιμαλαΐων θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά άλατα στον κόσμο. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη περιεκτικότητα σε πολύτιμα μέταλλα και είναι επίσης απαλλαγμένο από ακαθαρσίες.
Η κρέμα φουντουκιού με αλάτι Ιμαλαΐων έχει κρεμώδη υφή και απαλό ανοιχτό καφέ χρώμα. Χάρη στην προσθήκη μικρής ποσότητας αλατιού, ξεχωρίζει για τη γεύση και το άρωμά της. Λόγω της υφής και της εκλεπτυσμένης γεύσης της, η κρέμα ξηρών καρπών με αλάτι Ιμαλαΐων ταιριάζει τέλεια με γλυκά κέικ και ψητά κρέατα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
98% ψημένα φυστίκια, 2% αλάτι Ιμαλαΐων.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Η περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη του τελικού προϊόντος οφείλεται αποκλειστικά στην παρουσία αυτών των συστατικών στα φυστίκια. Η απόθεση λαδιού στην επιφάνεια της κρέμας είναι φυσικό φαινόμενο. Συνιστάται να ανακατεύετε την κρέμα πριν από την κατανάλωση.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2419 kJ / 582 kcal
Λιπαρά - 45,2 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 6 g
Υδατάνθρακες - 18,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 6,1 g
Πρωτεΐνες - 25,2 g
Αλάτι - 2 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 200 g

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Η κρέμα ξηρών καρπών με αλάτι Ιμαλαΐων μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα μας με διάφορους τρόπους:
- Πρώτον: αξίζει να προστεθεί σε σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης·
- Δεύτερον: ταιριάζει τέλεια με τη γεύση του κρέατος, για παράδειγμα κοτόπουλου. Επομένως, είναι καλό συστατικό σε σάλτσες·
- Τρίτον: εμπλουτίζει τη γεύση των χυλών, των λαχανικών σαλάτας και των ζυμαρικών·
- Τέταρτον: μπορεί να προστεθεί σε ανατολίτικα πιάτα·
- Πέμπτον: κατάλληλο για την παρασκευή σπιτικών γλυκισμάτων·
- Έκτον: αυξάνει την ενεργειακή αξία της πρωινής βρώμης ή του γιαουρτιού με φρούτα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσετε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.