Ερυθριτόλη 100 g BIOMUS

Ερυθριτόλη 100 g BIOMUS

Τεχνικές πληροφορίες για τα χημικά αντιδραστήρια:

• Χημικός τύπος: C₄H₁₀O₄.
• Αριθμός CAS: 149-32-6
• Αριθμός EC: 205-737-3
• Συνώνυμα: ερυθριτόλη
• Τύπος: Καθαρό
• Καθαρότητα: Ελάχιστη καθαρότητα 99,5
• Καθαρό βάρος: 100 g

Παραδείγματα επαγγελματικών εφαρμογών σε διάφορους τομείς:

• Βιομηχανία τροφίμων: Γλυκαντικό: Η ερυθριτόλη χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως υποκατάστατο ζάχαρης χαμηλών θερμίδων. Χρησιμοποιείται σε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων όπως καραμέλες, τσίχλες, αρτοσκευάσματα και ποτά. Η ερυθριτόλη έχει περίπου το 70% της γλυκύτητας της ζάχαρης, αλλά δεν περιέχει θερμίδες και δεν επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Βιομηχανία ποτών: Πρόσθετο για ποτά χωρίς ζάχαρη: Στη βιομηχανία ποτών, η ερυθριτόλη χρησιμοποιείται για την παραγωγή ποτών χωρίς ζάχαρη και χαμηλών θερμίδων. Βελτιώνει τη γεύση και τη γλυκύτητα αναψυκτικών, ενεργειακών ποτών και χυμών φρούτων.
• Φαρμακευτική: Κατασκευή φαρμάκων: Στη φαρμακευτική βιομηχανία, η ερυθριτόλη χρησιμοποιείται ως βοηθητική ουσία και γλυκαντικό σε φάρμακα, συμπληρώματα βιταμινών και σιρόπια για τον βήχα. Βελτιώνει τη γεύση των φαρμάκων και τα καθιστά πιο ευχάριστα στη λήψη.
• Προϊόντα για διαβητικούς: Γλυκαντικά κατάλληλα για διαβητικούς: Η ερυθριτόλη χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα για διαβητικούς, καθώς δεν επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε τρόφιμα και ποτά χωρίς ζάχαρη και κατάλληλα για διαβητικούς.
• Επεξεργασία τροφίμων: Βελτίωση της υφής: Στην επεξεργασία τροφίμων, η ερυθριτόλη χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της υφής και της διάρκειας ζωής των τροφίμων. Διατηρεί τα αρτοσκευάσματα υγρά για περισσότερο χρόνο και αποτρέπει την κρυστάλλωση της ζάχαρης στα ζαχαρωτά.
• Κοσμητική βιομηχανία: Προϊόντα περιποίησης δέρματος: Στην κοσμητική βιομηχανία, η ερυθριτόλη χρησιμοποιείται ως ενυδατικό και βελτιωτής υφής σε προϊόντα περιποίησης δέρματος. Βοηθά στην ενυδάτωση του δέρματος και στη βελτίωση της υφής των κρεμών και των λοσιόν.

Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης:

Η ερυθριτόλη πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό, δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος. Αποφύγετε την υγρασία, τη θερμότητα και την άμεση ηλιακή ακτινοβολία. Το προϊόν πρέπει να κρατιέται μακριά από ισχυρά αντιδραστικές ουσίες και εύφλεκτα υλικά. Συνιστάται η αποθήκευση της ερυθριτόλης στην αρχική της συσκευασία, σφραγισμένη ερμητικά και προστατευμένη από μηχανικές βλάβες. Επιπλέον, πρέπει να τηρούνται όλες οι ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις σχετικά με την αποθήκευση και τη μεταφορά χημικών ουσιών. Η συσκευασία πρέπει να φέρει κατάλληλες σημάνσεις και ετικέτες για την προειδοποίηση κινδύνων και την ένδειξη του τρόπου χειρισμού του προϊόντος σε περίπτωση έκθεσης.