Faislaw με βότανα και θυμάρι χωρίς γλουτένη 25 g

Faislaw με θυμάρι και βότανα χωρίς γλουτένη 25 g

Τι είναι το θυμάρι Faislaw;
Το θυμάρι [λατινικά: Thymus vulgaris], γνωστό επίσης ως θυμάρι ή σωστό θυμάρι, είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές αρωματικό φυτό, που προέρχεται από τη μεσογειακή περιοχή. Χάρη στο ευρύ φάσμα ιατρικών και μαγειρικών χρήσεών του, το θυμάρι έχει αποκτήσει παγκόσμια φήμη και πλέον καλλιεργείται σε πολλές περιοχές. Η Πολωνία είναι μια από τις μεγαλύτερες παραγωγούς και εξαγωγείς θυμαριού στον κόσμο, και το μεγαλύτερο κέντρο βοτάνων στην Πολωνία είναι η περιοχή του Λούμπλιν, με το Φάισουαβιτσε ως πρωτεύουσα. Από το 2013, το θυμάρι του Φάισουαβιτσε περιλαμβάνεται στον κατάλογο των παραδοσιακών προϊόντων.

Το θυμάρι στην κουζίνα
Ο θυμάρι χαρακτηρίζεται από μια ευχάριστη, ζεστή αλλά ελαφρώς πικάντικη αρωματική γεύση και μια ελαφρώς πικρή επίγευση. Βρίσκεται στα περισσότερα μεσογειακά πιάτα. Συμπληρώνει τέλεια τη γεύση των λιπαρών πιάτων όπως τα στιφάδο, τα ψητά ή τις πηχτές σούπες. Είναι απαραίτητο στις μαρινάδες κρέατος, τα κρεατικά και τις πατές. Ο θυμάρι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μπάρμπεκιου ρίχνοντας μια πρέζα θυμάρι στα κάρβουνα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη χορτοφαγική κουζίνα, ειδικά σε συνδυασμό με τα όσπρια. Ο θυμάρι αποτελεί επίσης αναπόσπαστο μέρος του μείγματος βοτάνων της Προβηγκίας.

Συμβουλές
Διατηρήστε το θυμάρι σε μια αεροστεγή και επανακλειόμενη συσκευασία. Κάθε ένα από τα σακουλάκια με μπαχαρικά μας διαθέτει φερμουάρ για εύκολο κλείσιμο και άνοιγμα. Εάν το θυμάρι διατηρηθεί σε συνηθισμένο αλουμινόχαρτο, χάνει γρήγορα τη γεύση του μόλις ανοιχτεί και μπορεί εύκολα να διαρρεύσει. Για να διατηρήσετε τις βιταμίνες στο μέγιστο και να απελευθερώσετε όλη τη δύναμη του αρώματος, είναι προτιμότερο να προσθέσετε το θυμάρι προς το τέλος του μαγειρέματος.

Προϊόν χωρίς γλουτένη - τι σημαίνει αυτό;
Τα προϊόντα με την ετικέτα "Προϊόν χωρίς γλουτένη" ελέγχονται με μεθόδους που έχουν πιστοποιηθεί στο εσωτερικό μας εργαστήριο. Έτσι, μπορείτε να είστε σίγουροι 100% ότι δεν περιέχουν ίχνη γλουτένης.

Σύνθεση του προϊόντος :
100% αποξηραμένα φύλλα θυμάριου. Πρώτη ύλη της υψηλότερης ποιότητας.

Χώρα προέλευσης :
Πολωνία

Τι πρέπει να καρυκεύσουμε με θυμάρι;
λιπαρά τρόφιμα
οι μαρινάδες κρέατος
όλα τα μεσογειακά πιάτα
βαριές σούπες και σάλτσες
τα πιάτα με λαχανικά, ειδικά αυτά που βασίζονται σε όσπρια
τα πιάτα με ψάρι

Ιατρικές ιδιότητες του θυμάριου
Ο θυμάρι έχει ισχυρές αντιβακτηριακές, αντιιικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του βήχα, των ασθενειών του στόματος και του λαιμού. Ο θυμάρι έχει χολαγωγικές, αποσυμφορητικές και πεπτικές ιδιότητες. Είναι ένα ιδανικό φυτικό πόρο για προβληματικά δέρματα και δέρματα επιρρεπή στην ακμή. Η τακτική χρήση του θυμαριού ενισχύει τη φυσική ανοσία του οργανισμού.