Χονδροκομμένο κεχρί 400g TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Κεχρί 400g Targroch p>

- πηγή πρωτεϊνών και διαιτητικών ινών
- υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνες Β
- έχει καλή επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών

Το κεχρί θεωρείται το πιο αρχαίο χυλό. Παράγεται από σπόρους κεχριού, που καλλιεργούνταν ήδη από τη Νεολιθική εποχή, αποφλοιώνοντας τους κόκκους αυτού του δημητριακού.
Το κεχρί περιέχει λίγο άμυλο, αλλά πολλές εύκολα ευκολοχώνευτες πρωτεΐνες. Διακρίνεται για την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β: Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη) και Β6 (πυριδοξίνη), καθώς και σε σίδηρο και χαλκό. Είναι εύκολο στην πέψη και δεν προκαλεί αλλεργίες καθώς δεν περιέχει γλουτένη. Έχει αντιιικές ιδιότητες και μειώνει τη φλεγμονή των βλεννογόνων, κάνοντάς το ένα καλό σπιτικό φάρμακο για τη μύξα.
Το κεχρί περιέχει πυρίτιο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια. Το πυρίτιο παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ορυκτοποίηση και τον μεταβολισμό των οστών. Το κεχρί παρέχει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Ε και λεκιθίνης, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στη μνήμη και τη συγκέντρωση, και ρυθμίζουν το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ strong>
Κεχρί

Καθαρό βάρος : 400 g

Διατροφική αξία του προϊόντος ανά 100g :
Ενεργειακή αξία - 1488 kJ / 351 kcal
Λιπίδια - 2,9 g
- κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,6 g
Γλυκαμίνη - 68,4 g
- dont sucres - 13,4 g
Ινες - 3,2 g
Πρωτεΐνες - 11,3 g
Sel * * - 0,01 g
Βιταμίνες και μέταλλα για 100 g (% VNR*):
Σίδηρος - 4,8 mg (34%)
Ψευδάργυρος - 3,4 mg (34%)
Μαγνήσιο - 100 mg (27%)
Πιθανές φυσικές παραλλαγές.
** Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται αποκλειστικά στη φυσική του παρουσία.
* RWS - Τιμές αναφοράς πρόσληψης για έναν μέσο ενήλικα (8400kJ / 2000kcal).

ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ
Το κεχρί πρέπει να ξεπλυθεί με κρύο νερό. Βράστε σε αλατισμένο νερό σε αναλογία 1 φλιτζάνι κεχριού για 2 φλιτζάνια νερό. Θυμηθείτε να μην ανακατεύετε τους κόκκους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αν έχετε μια κατσαρόλα με παχύ πάτο, μπορείτε να την απομακρύνετε από τη φωτιά νωρίτερα και οι κόκκοι θα καλυφθούν σε λίγα λεπτά.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Το εργοστάσιο επεξεργάζεται επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφορα ξηρούς καρπούς. Παρά όλες τις προσπάθειες, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος σε ερμητικά κλειστό δοχείο.