Λάδι Αγριοασπράδας, πατημένο στο κρύο και ακατέργαστο 500ml OLVITA

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Λάδι αγριοασπράγγου, πατημένο στο κρύο και ακατέργαστο 500ml OLVITA

- αργό και ακατέργαστο λάδι
- μια πηγή σιλυμαρίνης
- υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος
- έχει αντιοξειδωτική δράση

Ο γαϊδουράγκαθος είναι ένα βότανο που χρησιμοποιούνταν στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη και παραμένει δημοφιλές σήμερα. Ο γαϊδουράγκαθος, ή Sylibum marianum, ανήκει στην οικογένεια των Αστεροειδών. Προέρχεται από τις περιοχές της Μεσογείου, της νότιας Ευρώπης, της βόρειας Αφρικής και περιοχές της Ασίας όπως η Ινδία και το Πακιστάν. Είναι ένα ετήσιο φυτό που ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Άγρια δείγματα μπορούν να βρεθούν στην Πολωνία. Τα λουλούδια έχουν μωβ χρώμα και το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 2 μέτρα.
Το κύριο ενεργό συστατικό για το οποίο είναι γνωστή είναι η σιλυμαρίνη. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι επίσης πηγή φλαβονοειδών, φυτοστερόλων, βιταμινών όπως η βιταμίνη C και K, ισταμίνης, τυραμίνης, τανινών, ανόργανων αλάτων και υψηλής περιεκτικότητας σε λινελαϊκό οξύ. Η σιλυμαρίνη προστατεύει από τις ουσίες που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του ήπατος. Υποστηρίζει την αναγέννηση και μπορεί να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Επιπλέον, επηρεάζει την παραγωγή νέων ηπατικών κυττάρων. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χολερυθρίνης, η οποία είναι ένα χρωστικό και επηρεάζει την κιτρινωπή απόχρωση του δέρματος και των οφθαλμών. Το Sylibym Marianum μπορεί να βοηθήσει με τις αρνητικές επιπτώσεις των ταξιδιών με αυτοκίνητο ή πλοίο και στην απουσία όρεξης. Τα φλαβονοειδή καθώς και η βιταμίνη C έχουν αντιοξειδωτική δράση. Απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό που μπορούν να έχουν αρνητική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Έχουν επίσης προστατευτική επίδραση στα κύτταρα του σώματος. Χάρη σε αυτό, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και μπορούν να αναστείλουν τη διαδικασία γήρανσης.
Το λάδι του αγριοασπράγγου λαμβάνεται με ψυχρή πίεση των σπόρων του αγριοασπράγγου (Silybum marianum L.). Η επιλογή πρώτων υλών της υψηλότερης ποιότητας, μαζί με την τελευταία τεχνολογία πίεσης, είναι το κλειδί της επιτυχίας. Ώριμο, λαμπερό και βέλτιστα σχηματισμένο - αυτό είναι το καλύτερο πρώτη ύλη για την παραγωγή ενός τόσο πολύτιμου λαδιού. Η χαμηλή θερμοκρασία πίεσης (που δεν υπερβαίνει τους 40°C) επιτρέπει τη διατήρηση των πιο σημαντικών ενεργών ουσιών σε αυτό το λάδι.
Το λάδι του αγριοασπράγγου χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά (80 g/100 g). Επιπλέον, περιέχει φυσικά φυτοστερόλες (β-Σιτοστερόλη 38 % και Δ ⁷ -Στιγμαστερόλη 22 %).
Το λινελαϊκό οξύ (LA) και τα φυτοστερόλες και στανόλες βοηθούν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα.
Η διατήρηση μιας καλής υγείας απαιτεί μια ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιή τρόπο ζωής.
Το λάδι του αγριοασπροθήλου είναι ένα λεπτό λάδι με ουδέτερη γεύση. Έτσι, δεν θα κυριαρχήσει στη γεύση των σαλατών ή των πιάτων. Λόγω του γεγονότος ότι πρόκειται για ένα 100% φυσικό προϊόν, η ένταση της γεύσης, του χρώματος και της μυρωδιάς του λαδιού μπορεί να ποικίλει σε ένταση στα διάφορα μέρη του προϊόντος.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Λάδι αγκαθιού Μαρίας, πατημένο στο κρύο, μη εξευγενισμένο.

Ποσότητα ανά ημερήσια μερίδα 12g ( 3 κουταλιές του γλυκού = 13 ml) :
Ακόρεστα λιπαρά οξέα - 9,5 g
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - 6,3 g
- dont oméga-6 (οξύ λινελαϊκό) - 5,9 g
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα - 3.2g
- dont oméga-9 (ολεϊκό οξύ) - 3g

Καθαρό βάρος : 500 ml