Παρθένο ελαιόλαδο καρύδας 500ml - VIVIO

Παρθένο λάδι καρύδας 500ml - VIVIO

Οι ιδιότητες υγείας του λαδιού καρύδας προκαλούν συνεχή αντιπαράθεση και αδιάκοπο ενδιαφέρον μεταξύ επιστημόνων και ειδικών στον τομέα της υγιεινής διατροφής. Ως εκ τούτου, στη βιβλιογραφία μπορούμε να βρούμε αντιφατικές πληροφορίες, καθώς και πολλές μελέτες σχετικά με την επίδραση αυτής της ουσίας στο ανθρώπινο σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα φαίνεται να είναι η αιτία των μεγαλύτερων ασυμβατοτήτων. Ωστόσο, αυτά που βρίσκονται στο λάδι καρύδας χαρακτηρίζονται από μέσο μήκος αλυσίδας, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχουν τόσο επιβλαβή επίδραση στο ανθρώπινο κυκλοφορικό σύστημα όσο τα κορεσμένα λιπαρά οξέα που περιέχονται στα ζωικά λίπη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να καταναλώνεται το λάδι καρύδας με προσοχή, καθώς μπορεί να έχει θετική επίδραση στο σώμα και την ευεξία του ανθρώπου.
Ορισμένες έρευνες και επιστημονικές παρατηρήσεις επισημαίνουν το γεγονός ότι το λάδι καρύδας (σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή και συστηματική σωματική δραστηριότητα) αποτελεί ένα αποτελεσματικό στοιχείο στην πρόληψη της υπέρβαρης και της παχυσαρκίας. Επιπλέον, οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό το λάδι μπορεί να έχουν ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες, καθώς και μυκητοκτόνες και ιοκτόνες. Επιστήμονες από το Ιρλανδικό Ινστιτούτο Τεχνολογίας έχουν επίσης δείξει ότι το μη εξευγενισμένο λάδι καρύδας μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη της τερηδόνας και άλλων στοματικών λοιμώξεων. Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο ειδικό περιοδικό "Journal of Medicinal Food" του 2007 δείχνει ότι το λάδι καρύδας, όταν χρησιμοποιείται σωστά, μπορεί να υποστηρίξει τη θεραπεία του αθλητικού ποδιού. Όλα αυτά οφείλονται στις ιδιότητές του, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την καταπολέμηση των επιβλαβών μυκήτων της οικογένειας Candida.
Είναι ενδιαφέρον ότι τα μεσαίου μήκους αλυσίδας λιπαρά οξέα που περιέχονται στο λάδι καρύδας μπορούν να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της θεραπείας των νευροεκφυλιστικών διαταραχών (όπως: η νόσος του Parkinson ή η νόσος του Alzheimer) . Φαίνεται ότι η κατανάλωση κατάλληλων ποσοτήτων αυτού του προϊόντος, σε συνδυασμό με τη χρήση μιας κατάλληλης διατροφής, αυξάνει τη συγκέντρωση των κετοσωμάτων στον εγκέφαλο, τα οποία αποτελούν μια εναλλακτική πηγή ενέργειας (αντί για γλυκόζη) em> κατά τη διάρκεια αυτών των διαταραχών.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Παρθένο έξτρα λάδι καρύδας (κρύα πίεση).

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 3441 kJ / 837 kcal
Λίπη - 93 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 15,97 g
Υδατάνθρακες - 0 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 0 g
Πρωτεΐνες - 0 g
Αλάτι - 0 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 500 ml

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ < / strong>
Το λάδι καρύδας κρύας πίεσης χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα μας. Μπορεί εύκολα να προστεθεί σε σαλάτες γεμάτες λαχανικά, καθώς και σε θρεπτικά κοκτέιλ φρούτων. Αυτό το προϊόν μπορεί να αποδειχθεί ανεκτίμητο κατά την παρασκευή σπιτικών παγωτών και ενεργειακών μπαρ. Το λάδι καρύδας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή σπιτικών καλλυντικών. Ιδανικό ως συστατικό ενός φυσικού λοσιόν σώματος ή ακόμη και ενός απολεπιστικού. Επιπλέον, αυτό το προϊόν θρέφει τέλεια τα μαλλιά μας, γι' αυτό είναι αντικατάστατο κατά τη θεραπεία με λάδι. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το παρθένο λάδι καρύδας παίζει συχνά σημαντικό ρόλο στη διαιτητική θεραπεία των νευροεκφυλιστικών διαταραχών.
Διατροφή:
- Λόγω της στερεής του μορφής, είναι κατάλληλο για απλόμαζεμα σε ψωμί, αντί για βούτυρο ή μαργαρίνη.
- Για τηγάνισμα. Σε αντίθεση με άλλα έλαια, το λάδι καρύδας δεν καίγεται ούτε χαλάει σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κέικ, πίτες και σοκολατένιων επιδορπίων. Δεδομένου ότι το λάδι καρύδας διαλύεται σε θερμοκρασία περίπου 26 βαθμών C, μπορεί επίσης να προστεθεί σε σάλτσες σαλάτας και σάλτσες.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος.