Matero πήλινο fortaleza (πιάτο yerba mate) 330 ml - PIZCA DEL MUNDO

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Υλικό: εσωτερικό γλασάρισμα εδάφους.
Περιεκτικότητα: περίπου 330 ml

Το κύριο πλεονέκτημα του υλικού από πηλό είναι ότι δεν χρειάζεται να το φροντίζετε πολύ. Απλώς πρέπει να το ξεπλύνετε με νερό.
Συνιστάται για αρχάριους και για όσους δεν έχουν χρόνο να ασχοληθούν με την καλαμπάσα.
Ο πηλός διατηρεί τη θερμοκρασία για περισσότερο χρόνο.
Είναι βαρύτερη από την καλαμπάσα, κάτι που την κάνει καλύτερη στο χέρι. Δεν ιδρώνει όπως μια καλαμπάσα.

Μπράσεζ ντυ Γιέρμπα Ματέ
1. Γεμίστε το δοχείο με βότανα από 1/2 έως 3/4 της χωρητικότητάς του.
2. Καλύψτε το άνοιγμα του δοχείου με το χέρι σας, γυρίστε το δοχείο και κουνήστε το ενεργά αρκετές φορές πάνω-κάτω.
Αυτό επιτρέπει στα μικρότερα σωματίδια του ματέ και της σκόνης να κινούνται προς τα πάνω, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο φραγής της μπομπίγιας.
3 . Το επόμενο βήμα είναι να μετακινήσετε απαλά τον σύντροφο στην πλευρά του πλοίου. Μια καλή διάταξη των βοτάνων αποτρέπει τη φραγή της bombilla με τα μικρότερα κομμάτια και εμποδίζει την είσοδο σκόνης από την είσοδο της bombilla.
4. Στη συνέχεια, ρίξτε αργά μια μικρή ποσότητα νερού στον κενό χώρο σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να απορροφηθεί πλήρως από την ξηρασία. Το Matero παραμένει πάντα ελαφρώς διαγώνια, με το αποξηραμένο υλικό στον τοίχο. Η πλημμύρα με κρύο νερό βοηθά στην αποφυγή της απώλειας της θρεπτικής αξίας και της αρωματικής ποιότητας του ρόφημα.
5. Η στιγμή έχει έρθει να τοποθετήσετε τη βομβίλα σε ένα κενό χώρο όπου δεν υπάρχει ξηρασία. Τώρα πρέπει να ρίξετε αργά ζεστό νερό (μέχρι 75 ° C) στον κενό χώρο. Ρίξτε σχεδόν μέχρι το χείλος, διατηρώντας μια μικρή ποσότητα χαλιού ακόμα ξηρή στην κορυφή.
6. Αφού προσθέσετε ζεστό νερό, περιμένετε περίπου 2-3 λεπτά και η εγχύση είναι έτοιμη για κατανάλωση.
7. Όταν αδειάζουμε το βάζο του ρόφηματός, μπορούμε να προσθέσουμε ζεστό νερό μέχρι να μην αισθανόμαστε πλέον αρκετή γεύση του ρόφηματός.

Άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν στο αποξηραμένο ματέ, που στοχεύουν στη μείωση της πικράδας (μέλι, ζάχαρη ή βότανα: μέντα, μέντα πιπερέτας, λουίζα, φύλλα βακκινίου και άλλα). Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί από ένα άλλο υποκατάστατο, για παράδειγμα η στέβια, το ξυλίτολη ή η ερυθριτόλη.
Θυμηθείτε τα βασικά στοιχεία, όπως:
Δεν αναμειγνύουμε τα ξηρούς καρπούς με τη βόμβιλλα, αυτό προκαλεί τη φραγή των τρυπών της και το σχηματισμό αυτού που ονομάζεται λάσπη.
Αρχικά, ρίξτε κρύο νερό στο δοχείο για να διατηρήσετε για περισσότερο χρόνο το άρωμα της εγχύμωσης και τα θρεπτικά της συστατικά.
Ανακινήστε το δοχείο κλείνοντας την τρύπα έτσι ώστε τα μικρότερα κομμάτια του ματ να παραμείνουν στην κορυφή.
Για τις επόμενες χύσεις, χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία μέχρι 75 °C.