Mélange à pain vital BIO 315 g χωρίς γλουτένη - BIO VEGAN

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μείγμα ζαχαροπλαστικής.
Κατάλληλο για vegans. Χύνετε στο εσωτερικό.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g (μετά την παρασκευή με ηλιέλαιο και ξύδι μηλίτη)
Ενεργειακή αξία: 1035 kJ / 246 kcal
Λιπαρά : 6,4 g
δεν κορεσμένα λιπαρά οξέα : 0,8 g
Γλυκαμίες : 40 g
dont sucres : 1 g
Ινες : 5,4 g
Πρωτεΐνες : 4,2 g
Αλάτι: 1,4 g

ΠΡΟΠΑΡΑΣΚΕΥΗ strong>
χρειάζεστε 300 ml νερό, 2 κουταλιές της σούπας (20 ml) ξύδι μηλιού, 2 κουταλιές της σούπας (20 ml) φυτικό λάδι, λίγο αλεύρι χωρίς γλουτένη. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μείγμα ζύμης, το νερό, το ξύδι και το λάδι· αφήστε το να ξεκουραστεί για 30 λεπτά, στη συνέχεια ζυμώστε ελαφρά. Δώστε σχήμα σε ψωμί ή σε μικρά ψωμάκια, κόψτε περίπου 2 cm σε βάθος. Τοποθετήστε το καλούπι ψωμιού με το δοχείο γεμάτο νερό στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε στους 210°C για 50 λεπτά, με αέρα ή στους 220°C για 60 λεπτά, τα μικρά ψωμάκια για 20 λεπτά.

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.