Αλάτι Κουοντάβα 1000g - VIVIO

Αλάτι Kłodawa 1000g - VIVIO

Η αρχή του ορυχείου αλατιού Kłodawa χρονολογείται από το 1949. Ο θόλος από βραχώδες αλάτι και μαγνήσιο-κάλιο που ανακαλύφθηκε εκεί θεωρείται μέχρι σήμερα ο μεγαλύτερος που έχει ανακαλυφθεί στη χώρα μας. Το ορυχείο αλατιού έχει μήκος 26 χιλιόμετρα και πλάτος έως δύο χιλιόμετρα. Το αλάτι Kłodawa ταξινομείται ως φυσικό βραχώδες αλάτι και εξορύσσεται με παραδοσιακές μεθόδους εξόρυξης. Χάρη σε αυτό, είναι σε θέση να διατηρήσει το μέγιστο ποσό ορυκτών. Το αλάτι Kłodawa που πωλείται στα καταστήματα συνήθως υποβάλλεται σε διαδικασίες μηχανικής άλεσης. Συναντάται σε διάφορες εκδόσεις καθώς και σε χρώματα. Αποδεικνύεται ότι το αλάτι Kłodawa μπορεί να είναι ροζ, λευκό όπως το χιόνι, ελαφρώς γκρι και γκρι-μπλε. Το χρώμα του προϊόντος εξαρτάται κυρίως από τον προορισμό του και από το χρόνο που έχει περάσει από τη στιγμή της εξόρυξης του αλατιού μέχρι να φτάσει στα ράφια των καταστημάτων με τη μορφή έτοιμου προϊόντος προς πώληση.
Περισσότερο από το 97% του αλατιού Kłodawa αποτελείται από χλωριούχο νάτριο (NaCl). Περίπου το 1,5% αυτού του προϊόντος αποτελείται από ορυκτά όπως μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, χαλκό και σελήνιο. Το υπόλοιπο της σύνθεσης είναι ιωδιούχο κάλιο και νερό. Η έρευνα δείχνει επίσης την παρουσία ιχνοστοιχείων ιωδίου σε αυτό. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι παρά την παρουσία πολύτιμων ορυκτών για την υγεία, το αλάτι Kłodawa πρέπει πάντα να χρησιμοποιείται σε δόση που δεν υπερβαίνει τις συστάσεις του Πολωνικού Ινστιτούτου Διατροφής και Τροφίμων. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να καταναλώνουμε περισσότερα από περίπου 4 γραμμάρια αυτού του προϊόντος (μια κουταλιά του γλυκού χωρίς την κορυφή) κάθε μέρα. Αξίζει να θυμόμαστε ότι τα περισσότερα προϊόντα που καταναλώνουμε καθημερινά (π.χ. ζαμπόν, τυρί, κονσέρβες λαχανικών), περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες αλατιού, οι οποίες πρέπει να συμπεριληφθούν στην ημερήσια ισορροπία που σχετίζεται με την κατανάλωση αυτού του συστατικού.
Το αλάτι είναι ένα απαραίτητο συστατικό για τη διατήρηση του σωστού επιπέδου νερού, ηλεκτρολυτών και οξέος-βάσης ισορροπίας στο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, τα κατιόντα νατρίου και τα ανιόντα χλωρίου επηρεάζουν τη σωστή λειτουργία του νευρικού και του πεπτικού συστήματος. Αποδεικνύεται ότι είναι το νάτριο που είναι υπεύθυνο για την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος, το οποίο εμπλέκεται στην πέψη των πρωτεϊνών και στη δημιουργία μιας αντιβακτηριακής φραγής. Αξίζει επίσης να γνωρίζουμε ότι η υπερβολή και η έλλειψη αλατιού στην καθημερινή διατροφή έχουν αρνητικό αντίκτυπο στη λειτουργία του ανθρώπου. Μεταξύ των συμπτωμάτων έλλειψης, μπορούμε να διακρίνουμε αδυναμία του σώματος, ναυτία, ακόμη και εμετό, καθώς και έλλειψη όρεξης και αποπροσανατολισμό. Επιπλέον, τα ιχνοστοιχεία ιωδίου που περιέχονται στο αλάτι Kłodawa έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι η υπερβολή αυτού του συστατικού (που διαγιγνώσκεται πιο συχνά σήμερα) συμβάλλει σε σοβαρές συνέπειες. Επομένως, είναι επιτακτική η ανάγκη να ακολουθούνται οι συστάσεις κατανάλωσης αυτού του προϊόντος, που έχουν καθοριστεί από το Ινστιτούτο Τροφίμων και Φαρμάκων ή (σε ορισμένες περιπτώσεις) από τον θεράποντα ιατρό και/ή τον κλινικό διατροφολόγο.
Το αλάτι Kłodawa προσελκύει όλο και περισσότερο την προσοχή των ειδικών της υγείας και της υγιεινής διατροφής. Αποδεικνύεται ότι αυτό το προϊόν, που εξορύσσεται στην Wielkopolska, χαρακτηρίζεται από ελαφρώς υψηλότερη περιεκτικότητα σε ορυκτά σε σύγκριση με το παραδοσιακό αλάτι τραπέζης. Επιπλέον, το αλάτι Kłodawa συχνά συγκρίνεται με το αλάτι του Ιμαλαΐα, που πολλοί θεωρούν το πιο υγιεινό αλάτι στον κόσμο. Επομένως, σύμφωνα με τους ειδικούς, η συμπερίληψη του αλατιού Kłodawa σε μια υγιεινή διατροφή και ενεργό τρόπο ζωής, σε δόση που δεν υπερβαίνει τις καθορισμένες συστάσεις, μπορεί να επηρεάσει θετικά τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
βραχώδες αλάτι.

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 1000 g

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Το αλάτι Kłodawa μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία ως υποκατάστατο του παραδοσιακού αλατιού στην κουζίνα μας. Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, κονσέρβες λαχανικών και σάλτσες. Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζουμε ότι το αλάτι Kłodawa είναι επίσης ιδανικό για τη φροντίδα του σπιτιού. Προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα στο μπάνιο, θα σας προσφέρει μια αίσθηση χαλάρωσης. Το μπάνιο των ποδιών σε νερό με την προσθήκη αλατιού Kłodawa θα μας βοηθήσει να καταπολεμήσουμε το σκληρό δέρμα, καθώς και να καθαρίσουμε το δέρμα μας από την υπερβολή επιβλαβών μυκήτων και βακτηρίων, με τα οποία συχνά αντιμετωπίζουμε όταν βρισκόμαστε τόσο στην πισίνα όσο και στο γυμναστήριο.

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος.