Σιρόπι χουρμάδι 600g - VIVIO

Σιρόπι χουρμά 600g - VIVIO

Το σιρόπι χουρμά (ονομάζεται επίσης μέλι χουρμά) χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο από ανθρώπους που δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην τήρηση των αρχών μιας υγιεινής διατροφής. Είναι ένας συμπυκνωμένος χυμός παραγόμενος από τη γλυκιά σάρκα του καρπού της φοινικιάς. Αυτοί οι καρποί είναι από τους πρώτους που καλλιεργήθηκαν από τον άνθρωπο. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική από την αρχαιότητα. Ιστορικές μελέτες δείχνουν ότι οι χουρμάδες ήταν ένα επιλεγμένο φαγητό για τους κατοίκους της Μεσοποταμίας και της Αιγύπτου περίπου 4.000 χρόνια πριν από την εποχή μας. Επιπλέον, ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν αυτόν τον καρπό για να φτιάχνουν κρασί, και ότι τα φύλλα της φοινικιάς χρησιμοποιούνταν συχνά για την ενίσχυση των στέγων. Οι σπόροι χουρμά χρησιμοποιούνταν επίσης ως ένα από τα βασικά πρώτα υλικά για την κατασκευή πρωτότυπων κοσμημάτων.
Το σιρόπι χουρμά δεν είναι μόνο πολύ γλυκό, αλλά και εξαιρετικά αρωματικό. Χαρακτηρίζεται από πυκνή σύσταση και σκούρο καφέ χρώμα. Οι φοινικιές, των οποίων οι καρποί είναι απαραίτητοι για την παραγωγή ενός νόστιμου μελιού, βρίσκονται συνήθως σε χώρες με ζεστό, ακόμη και πολύ ζεστό κλίμα. Μπορείτε εύκολα να τις συναντήσετε σε χώρες της Βόρειας Αφρικής και της Ασίας. Εκεί, τόσο το σιρόπι χουρμά όσο και οι καρποί αυτού του δέντρου είναι ένα απαραίτητο στοιχείο της κουζίνας και ακόμη και της κουλτούρας. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά από τους κατοίκους της Μέσης Ανατολής, οι οποίοι προσθέτουν πρόθυμα το γλυκό σιρόπι στο φυσικό γιαούρτι και ακόμη και στα παραδοσιακά γλυκά. Αποδεικνύεται ότι το μέλι χουρμά μπορεί να δώσει στα γλυκά όχι μόνο μια μοναδική γλυκύτητα, αλλά και μαλακότητα και υγρασία, κάνοντας τα τοπικά γλυκά αγαπητά στους γκουρμέ σε όλο τον κόσμο.
Ωστόσο, το σιρόπι χουρμά είναι πολύ περισσότερο από ένα νόστιμο συμπλήρωμα στα επιδόρπια. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό θησαυροφυλάκιο θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και πολύτιμων για την υγεία ορυκτών. Μεταξύ άλλων, περιέχει αντικαταστάσιμα στοιχεία για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας, όπως: κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Επιπλέον, αυτό το προϊόν μπορεί να μας παρέχει απαραίτητες βιταμίνες, όπως: βιταμίνη Α, βιταμίνες Β, βιταμίνη C και E (που πολλοί θεωρούν τη βιταμίνη της νεότητας) . Πρέπει να γνωρίζετε ότι το σιρόπι χουρμά είναι μια πηγή αντιοξειδωτικών. Περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα απλών σακχάρων. Ως εκ τούτου, το σιρόπι χουρμά είναι τόσο συχνά αγαπητό από ανθρώπους που ασκούν έντονη σωματική δραστηριότητα καθημερινά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
χουρμάδες.

< strong> ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1223 kJ / 289 kcal
Λιπαρά - 0,4 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,1 g < br /> Υδατάνθρακες - 55 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 65 g
Ινώδη - 8,7 g
Πρωτεΐνες - 2 g
Αλάτι - 0,09 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 600 g

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Το σιρόπι χουρμά μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα μας με διάφορους τρόπους. Λειτουργεί πολύ καλά όχι μόνο ως υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης.
- Πρώτον: αξίζει να το προσθέσετε στο πρωινό χυλό με φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
- Δεύτερον: μπορείτε να το προσθέσετε στο φυσικό γιαούρτι με την προσθήκη τραγανών πιτουριών.
- Τρίτον: μια μικρή ποσότητα μπορεί να εμπλουτίσει τέλεια τη γεύση ενός κρεμώδους σούπας γεμάτης λαχανικά.
- Τέταρτον: το σιρόπι χουρμά θα είναι τέλειο για την παρασκευή ενός αρωματικού σάλτσας.
- Πέμπτον: τέλειο ως συμπλήρωμα σε γλυκά γλυκά, και ακόμη και για την παρασκευή τραγανών δημητριακών μπισκότων και χριστουγεννιάτικων γλυκών.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία. Μην το ψύχετε ούτε το καταψύχετε. Συνιστώμενη θερμοκρασία αποθήκευσης μεταξύ 18°C και 24°C.