ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ by YANGO Sel bleu de Perse (250 g)

Είναι ένα από τα πιο σπάνια αλάτια στον κόσμο, και οι μοναδικές του ιδιότητες καθώς και η ομορφιά του το κάνουν ένα επιθυμητό προϊόν για σεφ και γκουρμέ σε όλο τον κόσμο που αναζητούν να προσθέσουν όχι μόνο γεύση, αλλά και μια ασυνήθιστη οπτική πινελιά στα πιάτα τους.

⦿ για να καρυκεύετε ψάρια, κρέατα, θαλασσινά, σαλάτες και πατάτες

⦿ αναδεικνύει την αλμυρότητα των πιάτων σας

⦿ έχει έντονη αλμυρή γεύση

⦿ έχει ουδέτερο άρωμα

⦿ Λατινικό όνομα Persici hyacintho salis

Μάθετε περισσότερα για το μπλε περσικό αλάτι

Κρυμμένο στα βάθη των αρχαίων ορυχείων αλατιού, κρυμμένο στην καρδιά των ιρανικών βουνών, βρίσκεται ένας εκπληκτικός φυσικός θησαυρός - το μπλε περσικό αλάτι. Ξεχωρίζει για τους έντονου μπλε κρυστάλλους του, αυτό το μοναδικό αλάτι είναι ένα αληθινό γεωλογικό έργο τέχνης, δημιουργημένο από μοναδικές ορυκτές διεργασίες που συνέβησαν πριν από εκατομμύρια χρόνια. Οι μεγάλοι κόκκοι του μπλε περσικού αλατιού δεν είναι απλώς μια όμορφη προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο, αλλά και μια πολύτιμη πηγή ορυκτών και ένα στοιχείο που εμπλουτίζει τη γεύση, προσθέτοντας μια πινελιά εκλέπτυνσης.

Η ιστορία του μπλε περσικού αλατιού είναι πολύ παλιά, καθώς ήταν πολύτιμο για τους αρχαίους Πέρσες λόγω των μοναδικών του ιδιοτήτων. Χρησιμοποιούταν όχι μόνο ως μπαχαρικό αλλά και σε τελετές της εποχής, το μπλε περσικό αλάτι ήταν σύμβολο πλούτου και πολυτέλειας. Στην Spices by YANGO®, θέλουμε να σας γνωρίσουμε αυτό το εξαιρετικό συστατικό προσφέροντας σας το μπλε περσικό αλάτι σε μορφή μεγάλων κρυστάλλων που έχουν προσεκτικά εξαχθεί και επιλεγεί για να διατηρήσουν τη φυσική τους ομορφιά και την πλούσια αλμυρή γεύση.

Μπλε περσικό αλάτι της Spices by YANGO® (στα αγγλικά)

Το μπλε περσικό αλάτι της Spices by YANGO® είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό αλάτι - είναι το κλειδί για να ανακαλύψετε τους πλούσιους γεύσεις και τις κουλτουρικές παραδόσεις του Ιράν. Η έντονα πλούσια αλμυρή του γεύση είναι ιδανική για χρήση σε μια ποικιλία πιάτων, από εκλεκτά κρέατα έως ευαίσθητες σαλάτες και λαχανικά. Το μπλε περσικό αλάτι προσθέτει κομψότητα και βάθος στη γεύση, φέρνοντας την τέλεια πινελιά στη σύγχρονη μαγειρική και σερβίρισμα.