Luomu tuore karhunlaukka (noin 50 g)

LUOMU TUORE KARHUNLAUKKA (noin 50 g)

- voi tukea immuunijärjestelmää
- suositellaan salaatteihin strong>
- vitamiinien ja mineraalien lähde

Karhunlaukka, jota kutsutaan myös noidan sipuliksi tai mustalaisvalkosipuliksi, on amarylliksen heimoon kuuluva kasvi, joka kasvaa luonnonvaraisena lehtimetsissä. Sitä on käytetty jo muinaisessa Germaaniassa, ja sitä esiintyy luonnonvaraisena Euroopassa (sitä myös viljellään) sekä joillakin Aasian alueilla.
Noidan sipuli on kasvi, jota arvostetaan sen perinteisen valkosipulin kaltaisesta mausta ja ravinteikkuudesta. Tämä vaatimaton kasvi erottuu muun muassa raudan, fosforin, magnesiumin, mangaanin, kaliumin, seleenin, rikin, kalsiumin, C-vitamiinin ja B-vitamiinien pitoisuudella.
Karhunlaukka sopii jopa salaatteihin, kypsennettyihin vihanneksiin, lihoihin ja voileipiin. Kun sen murskaa suolan ja oliiviöljyn kanssa, siitä tulee herkullinen pesto.

SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET
Säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa