Kuivattuja jaloja herkkutatteja BIO 70 g - DONS DE LA NATURE

Boletus Boletus ( Boletus edulis ), myös tunnettu nimillä herkkutatti, valkosieni tai hyödyllinen sieni, on yksi yleisimmistä syötävistä sienistä. Boletus, jota muinaiset slaavit jo arvostivat, on erityisen aromikas lisä moniin ruokalajeihin. Tavallisia herkkutatteja löytyy Puolan metsistä; sitä esiintyy myös muissa osissa Eurooppaa, Pohjois-Amerikassa, Uudessa-Seelannissa ja Etelä-Afrikassa. Kuten useimmat sienet, herkkutatit ovat vähäkalorisia - vain 34 kcal per 100 g - ja niillä on matala glykeeminen indeksi. Se sisältää myös proteiinia, mineraalisuoloja - kaliumia, rautaa, fosforia ja magnesiumia - sekä B-vitamiineja. Kuivatut herkkutatit ovat erinomainen lisä muhennoksiin, sienikaaliin, lihapulliin, pyöryköihin ja moniin muihin perinteisiin puolalaisiin ruokalajeihin.