Tuore luomu kaali (noin 1 kg)

LUOMU TUORE KAALI (noin 1,00 kg)

Huomio! Logistinen minimimäärä on 1 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- voi auttaa painonpudotuksessa
- vitamiinien ja mineraalien lähde
- erinomainen salaatteihin

Kaalit ovat vihreiden kasvien ryhmä kaalien heimossa. Villinä niitä esiintyy pääasiassa Euroopassa, erityisesti Välimeren alueella. Sen monet lajit, risteymät ja lajikkeet viljellään vihanneksina monilla maailman alueilla. Kaalin sukulaisia ovat: ruusukaali, parsakaali, kukkakaali, nauris ja lehtikaali.
Yleisestä uskomuksesta poiketen kaali on terveellinen vihannes, eikä niin vaikea sulattaa. Sen huono maine johtuu pääasiassa raskaista ja runsaskalorisista lisukkeista, kuten pekonista tai sianpotkasta. 100 g kaalia sisältää noin 40 kcal, ja se on rikas vitamiineista - A, B, C, E ja K - sekä mineraaleista - kalsium, kalium, magnesium ja rauta.
Kaalia voi valmistaa monin tavoin. Useimmiten sitä tarjoillaan raakana salaattien muodossa, mutta mikään ei estä sinua kypsentämästä, paistamasta tai hauduttamasta sitä. Puolalaisen keittiön perinteisissä ruoissa, joita ei voi kuvitella ilman kaalia, mainittakoon bigos, kaalikääryleet ja kaalikeitto. Uusien kulinaaristen kokemusten etsimiseksi kannattaa myös kokeilla aasialaisia ruokia, joissa kaalia käytetään.

SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa