ÉPICES de YANGO Lang Son tähtianis (45 g)

Lạng Sơn tähtianikset ovat erityisen arvostettuja niiden korkeasta laadusta, joka johtuu Lạng Sơnin alueen ainutlaatuisista ilmasto- ja maaperäolosuhteista.

⦿ maustamaan lihoja, mereneläviä, juomia ja jälkiruokia.

⦿ korostaa ruokien mausteisuutta ja makeutta.

⦿ sitä leimaa mausteinen ja makea maku

⦿ sillä on tunnusomainen ja voimakas makean mintun aromi

⦿Nimilatina: Illicium verum, tieteellinen nimi: Badian proper

Tutustu Lạng Sơn tähtianikseen

Se kasvaa Lạng Sơnin maakunnan kuvankauniissa vehreissä laaksoissa Pohjois-Vietnamissa, missä sumuiset aamut kietovat lempeästi vuoret ja kukkulat. Lạng Sơn tähtianikset ovat aromaattinen mauste, joka on vietnamilaisen perinteen ja ruokakulttuurin ydin. Tunnettu tähtimäisestä muodostaan, joka on kaunis sekä ruoanlaitossa että pöydässä, tämä ainutlaatuinen aniski maistuu intensiiviseltä, makealta ja mausteiselta, ja sen maku on syvä, muistuttaen lakritsia ja lisäten taianomaista ulottuvuutta moniin ruokiin.

Tähtianiksen historia Vietnamissa on yhtä vanha kuin maan kulttuuri itse, ja sitä on käytetty vuosisatojen ajan paitsi ruoanlaitossa maustamaan lihoja, liemiä ja juomia, myös perinteisessä lääketieteessä ruoansulatuksen tukena ja kipujen lievitykseen. Spices® by YANGO haluaa tuoda sinut lähemmäs tätä Pohjois-Vietnamin aarretta tarjoamalla kokonaisia kuivattuja Lạng Sơn tähtianiksen hedelmiä, jotka on huolellisesti kerätty ja kuivattu säilyttämään niiden ainutlaatuiset aromaattiset ja makuominaisuudet.

Lạng Sơn tähtianikset YANGO®.

Lạng Sơn tähtianikset YANGO®-mausteet eivät ole pelkästään mauste, vaan avain vietnamilaisen keittiön rikkaiden makujen löytämiseen. Sen tunnusomainen aromi on välttämätön ainesosa kuuluisassa vietnamilaisessa pho-keitossa, lisäten syvyyttä ja lämpöä liemiin. Se on myös välttämätön monissa perinteisissä ruoissa ja jälkiruoissa. Tämä mauste on myös erinomainen lisä viineihin, teehen ja juomiin, antaen niille ainutlaatuisen maun ja aromin, jotka lämmittävät ja rentouttavat.

✈️ Pikatoimitushinnasto (lentorahti)

📩 Kysymyksiä? Kirjoita meille: contact@biogo.fr