Erytritoli Erytritoli 1 kg DIETWITAL

Érythritol Érythritol 1 kg DietWital

Erytritoli on luonnollinen sakkaridi. Se on luonnollinen vähäkalorinen makeutusaine, joka kuuluu polyhydroksialkoholien eli sokerialkoholien ryhmään. Sitä esiintyy luonnostaan hedelmissä kuten melonissa, päärynöissä ja rypäleissä sekä maississa, levissä, jäkälässä ja punaviinissä.
Sitä valmistetaan teollisuudessa käymisprosessilla, samalla tavalla kuin juuston valmistuksessa, mutta maidon sijaan käytetään hedelmiä. Erytritoli on hieman makean makuinen. Sen nauttimisen jälkeen suuhun jää kevyt raikkaus. Sillä on nolla glykeeminen indeksi, joten se ei nosta verensokeria. 1 g erytritolia vastaa vain noin 0,2 kcal, minkä vuoksi sitä kutsutaan "kalorittomaksi makeutusaineeksi". Saatavilla olevista makeutusaineista se on vähäkalorisin vaihtoehto, jolla ei käytännössä ole ravintoarvoa, joten se sopii erinomaisesti kaloreita kontrolloiville ja vähentäville henkilöille. Sitä käytetään leivonnassa ja ruoanlaitossa, mikä vähentää valmiiden ruokien kaloripitoisuutta. Nautittuaan se poistuu nopeasti elimistöstä. Diabeetikot voivat käyttää sitä. Tämän tuotteen etuna on, ettei se aiheuta laksatiivista vaikutusta, vaikka sitä käytettäisiin suuria määriä. Erytritolia ei metaboloida kehossamme, koska meiltä puuttuu entsyymi sen hajottamiseen. Käytetään teen, kahvin, ruokien, leivonnaisten ja jälkiruokien lisänä.

< strong > INGRÉDIENTS
Erytritoli

NETTOPAINO: 1kg

div >