Amaranttijauho 500g VIVIO

Mitä tehdä amarantinjauhosta?

Amarantinjauho on arvokas lisä erilaisiin makeisiin ja kuiviin leivonnaisiin. Yhdistettynä muihin jauhoihin se sopii kotitekoisten leipien, kakkujen ja keksien valmistukseen. Sitä voidaan käyttää myös ohukaisiin, tortilloihin ja piirakoihin. Amarantinjauhon kanssa kokkaaminen onnistuu aina, kun suhteet ovat oikeat. Ideaali seos leivän paistamiseen on 15 % amarantinjauhoa ja 85 % muuta jauhoa (esim. vehnää). Leivonnaisissa, jotka eivät vaadi kohoamista, voit käyttää pelkkää amarantinjauhoa. Niissä, jotka "nousevat", kuten leipä, se on sekoitettava toiseen jauhoon. Amarantinjauho antaa leivonnaisille hieman pähkinäisen maun. Alla on muutamia kokeiltuja reseptejä, jotka kannattaa kokeilla.

Turvallisuussyistä ilmoitamme, että gluteenia sisältävät tuotteet pakataan tehtaan tiloissa.

Ainekset: amarantin siemenjauho

"Keskimääräisen aikuisen viitearvo

(8 400 kJ / 2 000 kcal) ».