Kataja - 50g VIVIO

Käyttöohje?

Katajanmarjat käytetään pääasiassa mausteena ruuansulatuskanavan helpottamiseksi. Suositellaan lisäämään marjoja rasvaisiin lihaan ja muihin vaikeasti sulavuisiin ruokiin. Niillä on hieman tulinen ja pihkainen maku, joten ne ovat täydellisiä savustamiseen. Ne ovat myös suosittu lisäksi pataruokiin. Mihin muuhun niitä voi käyttää? Kotitekoinen katajatee on hyvä idea. Riitä murskaamaan ruokalusikallinen tätä maustetta ja kaada päälle lasi kiehuvaa vettä tai maitoa. Anna sitten hautua peitettynä noin 20 minuuttia, lisää teelusikallinen hunajaa. Näin valmistetulla seoksella on lämmittävä vaikutus. Se on täydellinen syksyisin ja talvisin iltoina sekä infektiotiloissa.