GHEE BIO kirkastettu voi 220 g - finck ayurveda

Luomu Ghee 220 G Kirkastettu voi

Kirkastettu Ghee-voi on erinomainen vaihtoehto perinteisille voikuutioille. Ghee-voi lisää valmistettujen ruokien ravintoarvoa ja makua. Se ei hajoa korkeissa lämpötiloissa. Se on erittäin tehokas tuote.
- lisää ruokien ravintoarvoa
- lisää ruokien makua
- on ihanteellinen paistamiseen, leivontaan ja ruoanlaittoon.

Kirkastetun voin ominaisuudet johtuvat sen valmistustavasta. Ghee valmistetaan hitaasti kuumentamalla rasvaa. Sulaneen voin pinnalle muodostuu valkoinen vaahto, joka koostuu proteiineista ja maidon kiinteistä aineksista. Perinteisesti kaikki vesi haihdutetaan pois, jotta saadaan ghee-rasvaa. Saadulla voilla on luonnollinen säilyvyys: se ei härskiinny, säilyy hyvin korkeissa lämpötiloissa ja soveltuu paistamiseen.

Ghee-voilla on kullanvärinen sävy ja hieman pähkinäinen maku. Tämän ansiosta se sopii erinomaisesti mausteeksi ja paistorasvaksi. Voita voi käyttää leivälle, mutta myös leivontaan, haudutettujen ruokien ja täytteiden paistamiseen, munkkien tai ranskalaisten perunoiden valmistukseen. Sitä voi myös lisätä keittoihin, pastoihin, puuroihin, vihanneksiin tai kalaan. Ghee-voita voidaan käyttää myös niin kutsutun luodinkestävän kahvin valmistukseen.

AINEKSET

100 % maitovoiöljyä* (*sertifioitu luomuraaka-aine)

Nettopaino : 220 g

RAVINTOARVO 100 g KOHTI

Energia-arvo: 3763 kJ / 899 kcal
Rasvat: 99,9 g
joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 65,8 g
Hiilihydraatit: 0 g
joista sokerit: 0 g
Proteiinit: 0 g
Suola: 0 g p>

SUOSITELTU KÄYTTÖ

Ghee-voi sopii haudutettuihin ruokiin, leivontaan, paistamiseen sekä levitettäväksi leivälle ja paahtoleivälle. Se toimii hyvin lisäaineena kypsennettyihin ruokiin maun parantamiseksi.

SUOSITELTU SÄILYTYS