{"product_id":"glutamate-monosodique-500g-biomus","title":"Monosodiumglutamaatti 500g BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononatriumglutamaatti. Arominvahvenne 500g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniset tiedot kemiallisista reagensseista:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSynonyymit: Natriumglutamaatti, Mononatriumglutamaatti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLaatu: Puhdas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePuhdassuhde: min. 99 %\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKemiallinen kaava: C₅H₈NaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-numero: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEC-numero: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettopaino: 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEsimerkkejä ammattimaisista sovelluksista eri toimialoilla:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElintarviketeollisuus:\u003c\/strong\u003e arominvahvenne: mononatriumglutamaattia (MSG) käytetään usein arominvahventeena elintarviketeollisuudessa. Se vahvistaa umami-makua ja parantaa suolaisten ruokien, kuten keittojen, kastikkeiden, valmisruokien, lihatuotteiden ja välipalojen, aromia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePikaruokateollisuus ja ravintola-ala:\u003c\/strong\u003e makoprofiilin parantaminen: Pikaruoka- ja ravintola-alalla MSG:tä käytetään ruokalajien makoprofiilin parantamiseen. Sitä käytetään monenlaisissa ruokalajeissa, aasialaisista ruoista tyypillisiin pikaruokiin, parantamaan niiden houkuttelevuutta ja makua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVälipala-alan teollisuus:\u003c\/strong\u003e välipalojen maustaminen: MSG:tä käytetään välipala-alassa vahvistamaan sipsien, pähkinöiden, kekseiden ja muiden välipalojen makua. Se auttaa vahvistamaan aromia ja parantamaan makuelämystä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäilyketeollisuus:\u003c\/strong\u003e säilykkeiden käsittely: säilyketeollisuudessa MSG:tä käytetään parantamaan säilykkeiden, kuten vihannesten, lihan ja kalan, makua. Se auttaa säilyttämään ja vahvistamaan sellaista makua, joka voi kadota säilöntäprosessin aikana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValmisruoat:\u003c\/strong\u003e valmisruokien valmistus: MSG:tä käytetään valmisruokien ja pikatuotteiden valmistuksessa. Se parantaa keittojen, pastaruokien, riisiruokien ja muiden nopeasti valmistettavien pikatuotteiden makua ja aromia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMausteiden ja kastikkeiden valmistus:\u003c\/strong\u003e ainesosa mausteseoksissa ja kastikkeissa: Mausteseosten ja kastikkeiden valmistuksessa MSG:tä käytetään ainesosana lisäämään makua. Se on yleinen ainesosa soijakastikkeessa, liemikuutioissa ja erilaisissa mausteseoksissa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLihanjalostus:\u003c\/strong\u003e lihatuotteiden parantaminen: Lihanjalostuksessa MSG:tä käytetään parantamaan makua makkaroissa, leikkeleissä, marinoidussa lihassa ja muissa lihatuotteissa. Se auttaa vahvistamaan luonnollisia aromeja ja tarjoamaan täydellisemmän makuelämyksen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuositellut varastointiolosuhteet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuositellut varastointiolosuhteet natriumglutamaatille ovat kuiva ja viileä varastointi, poissa valon ja lämmön lähteistä. Tuote tulee säilyttää alkuperäisessä, tiiviisti suljetussa pakkauksessaan kosteuden ja laadun heikkenemisen välttämiseksi. Lisäksi on suositeltavaa pitää natriumglutamaatti erillään muista kemikaaleista ja suojata sitä vahingollisilta vuodoilta tai pakkauksen vaurioitumiselta.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210366021974,"sku":"5902409411263","price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/glutaminian-monosodu-1kg.jpg?v=1767611532","url":"https:\/\/biogo.fr\/fi\/products\/glutamate-monosodique-500g-biomus","provider":"biogo.fr","version":"1.0","type":"link"}