Auringonkirkkaa leetiiniä 250g BIOMUS

Auringonkukka-lektiini 100% GMO-vapaa 250g BIOMUS

Tekniset tiedot kemikaaleista:

• CAS-numero: Ei sovellettavissa
• EC-numero: ei sovellettavissa
• Synonyymit: auringonkukka-lektiini, fosfatidyylikoliini
• Laatu: Puhdas, GMO-vapaa
• Puhtaus: Puhdas, ei geneettisesti muunneltu
• Nettopaino: 250g

Esimerkkejä ammattikäyttöön eri aloilla:

• Elintarviketeollisuus - Emulgointi- ja stabilointiaine: Auringonkukka-lektiiniä käytetään emulgaattorina ja stabiloijana. Se auttaa parantamaan elintarvikkeiden, kuten suklaan, margariinin, leivonnaisten ja kastikkeiden, koostumusta ja säilyvyyttä helpottamalla veden ja rasvojen sekoittumista.
• Leivonnaiset - Leivonnaisten aineosat: Auringonkukka-lektiiniä käytetään parantamaan taikinan rakennetta, pidentämään sen tuoreutta ja helpottamaan sen käsittelyä. Se parantaa leivän, kakkujen ja leivonnaisten tekstuuria ja tilavuutta.
• Suklaa- ja makeisteollisuus - tekstuurin parantaminen: Auringonkukka-lektiiniä käytetään parantamaan suklaan ja makeisten tekstuuria ja suutuntumaa. Se vähentää suklaamassan viskositeettia ja helpottaa sen käsittelyä ja muotoilua.
• Ravintolisät - ravintolisien valmistus: Auringonkukka-lektiiniä käytetään ravintolisien valmistuksessa, jotka tukevat aivotoimintaa, muistia ja sydän- ja verisuoniterveyttä. Se on rikas fosfolipidien lähde, jotka ovat tärkeitä solukalvojen rakenteelle.
• Kosmetiikkateollisuus - ihonhoitotuotteiden valmistus: Auringonkukka-lektiiniä käytetään kosteuttavana ja emulgoivana aineena ihonhoitotuotteissa. Se parantaa kremien ja voiteiden tekstuuria ja edistää aktiivisten aineiden imeytymistä ihon läpi.

Suositellut säilytysolosuhteet:

1. Säilytä kuivassa, viileässä ja hyvin ilmastoitussa paikassa.
2. Säilytä tiiviissä pakkauksessa lämpö-, tulen- ja kemikaalilähteistä erillään.
3. Vältä suoraa auringonvaloa ja kosteutta.
4. Vältä kosketusta ilman kanssa estääksesi tuotteen hapettumisen.
5. Pidä erillään muista kemikaaleista ja helposti syttyvistä materiaaleista estääksesi ei-toivottuja reaktioita.

Suositellut säilytysolosuhteet auringonkukka-lektiinille sisältävät säilyttämisen kuivassa, viileässä ja hyvin ilmastoitussa paikassa. Tuote tulee säilyttää tiiviissä pakkauksessa, erillään lämpö-, tulen- ja kemikaalilähteistä. Suoraa auringonvaloa ja kosteutta tulisi välttää. Myös ilman kanssa kosketusta tulisi välttää estääkseen tuotteen hapettumisen. On tärkeää erottaa auringonkukka-lektiini muista kemikaaleista ja