Ruisjuurikaste 500 g - VIVIO

Ruisjuurikaule 500 g - VIVIO

Runsas ravintoaineiden, vitamiinien ja arvokkaiden mineraalien ansiosta ruisjuurikauleesta valmistettujen täysjyvätuotteiden lisääminen tasapainoiseen ruokavalioon vaikuttaa positiivisesti ihmisten terveyteen ja hyvinvointiin. Niiden ominaisuuksien pitäisi erityisesti arvostaa niitä, jotka kamppailevat diabeteksen tai insuliiniresistanssin ongelman kanssa. Tieteellinen tutkimus vahvistaa, että ruisjuurikauleesta leivottu täysjyväleipä aiheuttaa perinteiseen "valkoiseen" leipään verrattuna pienemmän verensokerin nousun sen syömisen jälkeen.
On myös hyvä tietää, että täysjyväleipä, joka on valmistettu ruisjuurikauleesta, on laajalti käytössä Välimeren ruokavaliossa, jota pidetään yhtenä tärkeimmistä tekijöistä sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyssä. Ruisjuurikauleesta valmistettu monijyväleipä on erinomainen kuitujen lähde, jotka alentavat veren kolesterolitasoa, mikä puolestaan vähentää ateroskleroosin ja tulevien sydänkohtausten riskiä. Näiden tuotteiden korkea magnesium- ja kaliumpitoisuus on myös tärkeää. Nämä kaksi mineraalia suojaavat verenkiertoelimistöä ja edesauttavat muun muassa verenpaineen alentamista ja verenkierron parantamista.
B-ryhmän vitamiinit, joita esiintyy ruisjuurikauleessa sekä siitä valmistetuissa tuotteissa, ovat myös tärkeässä asemassa ihmisen ravinnossa. Ne tukevat hermoston toimintaa, edistäen muun muassa stressinsietokykyä sekä pitkäkestoista keskittymiskykyä ja tehokkaampaa muistia. Siksi on niin tärkeää syödä laadukkaita ruisjuurikauleesta valmistettuja täysjyvätuotteita haasteellisina päivinä (esimerkiksi työviikolla tai koulussa) . Tämäntyyppinen leivonta kiinnostaa myös kaikkia, jotka haluavat päästä eroon tarpeettomista ylimääräisistä kiloista. Täysjyvätuotteiden sisältämä kuitu tukee suoliston peristaltiikkaa, mikä edistää ulostemassan lisääntymistä ja ulostamisen säännöllistymistä. Tämän ansiosta painonpudotusmenetelmien tehokkuus voi parantua, ja hyvinvointi voi kohentua. Lisäksi ruisjuurikauleesta valmistettujen leivonnaisten sisältämä kuitu ylläpitää kestävää kylläisyyden tunnetta aterian jälkeen, mikä puolestaan vähentää terveettömien välipalojen himoa aterioiden välillä.

< strong> AINESOSAT
Jauhetut ruistuotteet, vesi, maitohappobakteerit.

RAVINTOSISÄLTÖ 100 g KOHTAAN
Energia - 978 kJ / 235 kcal
Rasva - 3 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,2 g
Hiilihydraatit - 21,5 g
- josta sokereita - 1 g
Kuitu - 34 g
Proteiini - 13,5 g
Suola - 0,05 g

NETTOPAAINO : 500 g

KÄYTTÖOHJE < br /> Käyttötarkoitus: leipään, seoksiin, konsentraatteihin, jauhoihin.
Lisää 5-20 g 1 kg vehnäjauhoon (tai vehnätuotteeseen) tai 50-60 g 1 kg ruisjauhoon (tai ruistuotteeseen).< br /> Ruisjuurikauletta käytetään laajalti paitsi elintarviketeollisuudessa, myös kotikeittiössämme. Voimme käyttää sitä sekä täysjyväleivän että matalan glykeemisen indeksin sämpylöiden leivontaan. Tämän ansiosta rikastamme syömäämme leipää terveydelle arvokkailla ravintoaineilla, B-vitamiineilla ja mineraaleilla kuten magnesiumilla, kaliumilla ja raudalla.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT < br /> Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.