Klassinen gluteeniton leipäsekoitus 420g CINQ CHANGEMENTS

AINEKSET
gluteeniton kaurahiutale, gluteeniton kaurahiutale
gluteeniton riisijauho, plantaanikuori, ruskea pellavansiemen, chia-siemenet
, Himalajan suola.

Gluteeniton tuote. Tuote voi sisältää allergeeneja: pähkinät.

Ravintoarvot 100 g tuotetta kohti:
energiarvo: 1349 kJ / 322
kcal,
Rasvat: 12 g,
joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 1,1
g,
Hiilihydraatit: 51 g,
joista sokereita: 0,9 g,
Kuitu: 19 g,
Proteiinit: 12
g,
Suola: 2,1 g

VALMISTUSOHJE
1. Esilämmitä uuni 190°C:een.
2.
Voitele pieni kakkurasia kookosöljyllä tai selkeällä voilla. Voit
ripotella päälle teff-hiutaleita, kaurahiutaleita tai jauhettuja pellavansiemeniä
.
3. Kaada seos kulhoon.
4. Hitaasti sekoittaen
lisää 500 ml voimakkaasti hiilihapotettua vettä.
5. Laita sekoitettu taikina paistovuokaan
ja laita uuniin 1h 30 minuutiksi.
6. Leivän paistamisen jälkeen ota
paistovuokasta ja kääri pyyhettä ympärille. Anna jäähtyä.

SÄILYTY
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa,
tiiviisti suljettuna.