{"product_id":"melange-pour-pain-avoine-mais-sans-gluten-bio-550-g-biovegan","title":"Gluteeniton kaura-maissileipäseos BIO 550 g - BIOVEGAN","description":"AINEKSET \u003cbr\u003e Kaurahiutaleet* (gluteeniton) 51%, maissitärkkelys*, täysjyväkaurajauho* (gluteeniton) 13,2%, maissijauho*, pellavan proteiinit*, suola, kauran hiivajauhe* (gluteeniton), isosianin kuoret*, riisisiirappi*, happamuudensäätöaine: kaliumtartraatti, nostatusaine: natriumvetykarbonaatti. (* luomutuote) \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e KUVAUS \u003cbr\u003e Luomu leipäseos, jossa on 51 % kaurahiutaleita. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e VALMISTUSOHJE \u003cbr\u003e Tarvitset: 500 ml vettä, 2 ruokalusikallista (20 ml) etikkaa (esim. omenaviinietikkaa), uunivuoka (20 cm tai 25 cm), käsisähkösekoitin taikinakoukulla, valinnainen: ripoteltavaksi kaurahiutaleita. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 1. Esilämmitä uuni 200°C:een kiertolämmöllä tai 220°C:een ylä- ja alalämmöllä ja aseta uuniin vettä täynnä oleva uunivuoka. Voitele nyt kakkurasian pohja (20 tai 25 cm) runsaasti. \u003cbr\u003e 2. Kaada leipäseos, lisää vesi ja etikka kulhoon. Vaivaa taikina käsisähkösekoittimella taikinakoukulla, kunnes taikina on sileää (enintään 1–2 minuuttia). Älä vaivaa taikinaa liian kauan! \u003cbr\u003e 3. Kaada taikina voiteltuun vuokaan ja tasoita se esimerkiksi kostetulla lastalla. \u003cbr\u003e 4. Anna taikinan levätä 15 minuuttia, kunnes uuni on lämmennyt. \u003cbr\u003e 5. Aseta vuoka uuniin ja paista leipää keskitasolla 60 minuuttia. \u003cbr\u003e 6. Paiston jälkeen ota leipä vuoasta ja anna sen jäähtyä levylevyllä. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vinkki: voit olla luova kauraleivän koristelussa. Siemenet ja siemenet, jotka antavat lisärapeutta, ovat myös erinomaisia lisäyksiä. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e RAVINTOARVOT 100 g:SSA (valmistettaessa omenaviinietikalla) \u003cbr\u003e Energia: 935 kJ \/ 221 kcal \u003cbr\u003e Rasva: 3,1 g \u003cbr\u003e josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,6 g \u003cbr\u003e Hiilihydraatit: 40 g \u003cbr\u003e josta sokereita: 0,7 g \u003cbr\u003e Kuitu: 4,8 g \u003cbr\u003e Proteiini: 6,3 g \u003cbr\u003e Suola: 1,4 g \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e HUOMAUTUS \u003cbr\u003e Etikkaa käytetään vain leivän stabiloimiseen, joten se pysyy tuoreena pidempään. Etikan haju ja maku häviävät paiston aikana. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e SUOSITELLUT SÄILYTYSEHOT \u003cbr\u003e Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e Valmistaja - nimi ja osoite:  b\u0026gt; Biovegan GmbH \u003cbr\u003e Biovegan-Allee 1 \u003cbr\u003e 56579 Bonefeld \"\u003c\/b\u003e","brand":"BIO VEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580777693407,"sku":"4005394287712","price":20.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/90739.jpg?v=1663234433","url":"https:\/\/biogo.fr\/fi\/products\/melange-pour-pain-avoine-mais-sans-gluten-bio-550-g-biovegan","provider":"biogo.fr","version":"1.0","type":"link"}