Mozzarella vuohenmaidosta (1 pallo kupissa) BIO 100 g - CA'VERDE

MOZZARELLA VUOHENMAIDOSTA (1 pallo kupissa) BIO 100 g - CA'VERDE (OTTO MARZO)

- terveellisten proteiinien lähde strong> < br /> - valmistettu luomumaidosta
- erinomainen italialaisen keittiön ainesosa

Mozzarella on peräisin Campanian alueelta Etelä-Italiasta, joka on tunnettu juuston sulamisen jälkeen jatkuvasta pehmeydestään. Alun perin se valmistettiin pääasiassa puhvelin maidosta, harvemmin lehmän maidosta tai eri lähteistä peräisin olevan maidon sekoituksesta. Nykyään, erityisesti Puolassa, lehmän maitovariantti on yleisempi. Mozzarellaa myydään useimmiten pienenä soikeana juustopallona, joka on upotettu heraan. Mozzarella on arvokas vitamiinien - A, B, E, K ja D - sekä mineraalien - kalsium, magnesium, fosfori, rauta, kalium, kupari, seleeni ja sinkki - lähde. Suositellaan salaateihin, leipään ja kastikkeisiin, ja se on perinteinen ainesosa monissa italialaisissa ruokalajeissa, kuten lasagnessa, caprese-salaatissa, monenlaisissa pizzoissa ja pastaruokia. Tuote on valmistettu luomuvuohimaidosta ilman lisättyjä sakeuttamisaineita, säilöntäaineita ja väriaineita.

AINESOSAT
vuohenmaito pastöroitu*, maitohappobakteerikannat, mikrobiologinen juoksute, suola (* luomutuote)

RAVINTOSISÄLTÖ 100 g KOHTAAN
Energia - 979 kJ / 234 kcal < br /> Rasva - 18 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 10 g
Hiilihydraatit - 0,9 g
- josta sokereita - 0,9 g
Proteiinit - 17 g
Suola - 0,63 g

NETTOPAAINO : 100 g

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä lämpötilassa +0 - +4 astetta Celsius. Avauksen jälkeen säilytä suolaliemessä jääkaapissa.

Valmistaja - nimi ja osoite: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA