Mulberry Valkoinen Hedelmä Yrtti 250g

Valkomulperin hedelmä 250 g

Valkomulperi [latinaa: Morus alba] on lehtipuu, joka kuuluu mulperikasvien (Moraceae) heimoon ja on kotoisin Kiinasta. Sen viljely alkoi Euroopassa noin 1100-luvulla. Käytännössä se on ainoa Puolassa tavattava mulperilaji. Lehtien ohella arvostetuin raaka-aine on valkomulperin hedelmä. Tämän kasvin kuivattuja, vaaleanvärisiä hedelmiä muistuttaa mustikoita tai vadelmia. Niiden maku on pääasiassa makea, joskus hieman hapokas. Hedelmää käytetään laajalti lääkinnällisissä valmisteissa, lähinnä sen verensokeria alentavien ominaisuuksien vuoksi.

Valkomulperi - lääkinnälliset ominaisuudet

Hyvin kuivattu valkomulperi on antosyaanien aarre, joilla on tunnettuja tulehdusta hillitseviä ominaisuuksia. Lisäksi suhteellisen korkean resveratrolipitoisuutensa ansiosta ne voivat myös alentaa verenpainetta ja vähentää sydäntautiriskiä. Valkomulperi on erinomainen tapa täydentää kuidunsaantia päivittäisessä ruokavaliossa. Yksi annos hedelmiä sisältää lähes 20 % päivittäisestä suositellusta saannista. Mulperimarjoissa olevat liukoiset kuidut auttavat verensokerin hallinnassa ja huonon kolesterolin vähentämisessä, kun taas liukenemattomat kuidut ovat välttämättömiä ruoansulatuksen terveydelle. Mulperimarjojen vaikuttavat aineet ovat osoittaneet verensokeria alentavia ominaisuuksia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ne hidastavat hiilihydraattien sulantua ohutsuolessa ja siten vähentävät niiden määrää veressä. Tämän ominaisuuden ansiosta valkomulperia käytetään verensokerin hallintaan liittyvien poikkeamien hoitoon. Diabeteksen riskissä olevien ja niiden, joilla on jo todettu tyypin 2 diabetes, tulisi olla erityisen kiinnostuneita valkomulperin käytöstä.

Valkomulperi ja terveysongelmat

Valkomulperista valmistettuja tuotteita käytetään sellaisiin sairauksiin kuin

• anemia
• tyypin 2 diabetes
• sydän- ja verisuonitaudit
• liikalihavuus

Aineosat:
100 % kuivattuja valkomulperin hedelmiä. Korkealaatuisinta raaka-ainetta.

Valmistus ja säilytys:
Käyttö: Välipalana tai lisänä mysliin, salaattiin.

Varoitukset ja muut tiedot:
Kuivattuja valkomulperimarjoja ei suositella raskaana oleville ja imettäville naisille. Myös allergia yhdelle hedelmän ainesosalle on vasta-aiheista.

Valmistajan/jakajan tiedot:
Bartosz Domański, Łopiennik Dolny-Kolonia 1, 22-351 Łopiennik Górny.