Gluteeniton maustettu paprika jauhettu 70 g

Miedot paprikat - ominaisuudet

Kukaan ei tule yllättymään siitä, että paprika on yksi maailman suosituimmista viljelykasveista. Sitä ei käytetä vain laajalti tuoreena vihanneksena, vaan siitä saadaan myös yksi monikäyttöisimmistä mausteista, nimittäin kuivattua ja jauhettua paprikaa. Monenlaisia paprikoita viljellään, ja riippuen tietystä lajikkeesta ja käsittelymenetelmästä, saadaan koko joukko mausteita. Tämän aromikkaan mausteen päätuottajat ovat: Etelä-Amerikka, Pohjois-Afrikka, Indonesia, Unkari ja Espanja. Unkarilainen paprika pidetään voimakkaampana ja mielenkiintoisempana maun suhteen kuin espanjalainen paprika, joka on selvästi miedompaa.

Mieto paprika - ruoanlaittokäyttö

Jauhettu paprika on aromikas ja maultaan - riippuen lajikkeesta ja käsittelytavasta - joko tulinen ja polttava tai mieto ja makea. Tässä tapauksessa kyseessä on jälkimmäinen. On mielenkiintoista huomata, että paprikoiden tulisuutta voidaan myös säätää rajoittamalla tai lisäämällä siemenien määrää, joka sisältyy lopputuotteeseen. Kuten voitte arvata, mitä enemmän siemeniä, sitä tulisempaa jauhettu ja kuivattu paprika on. Tämä aromikas punainen jauhe antaa ruoille erinomaisen tuoksun ja maun sekä kirkkaan värin. Se on mauste, joka täydentää täydellisesti kaikkien kalaruokien, liharuokien, kastikkeiden ja keittojen maun. Se on perustana ikonisille ruokalajeille, kuten suolatuille ja paprikashille.

"L'astuce"

Säilytä sitä tiiviisti suljettavissa astioissa. Tämän vuoksi jokainen maustepussimme on varustettu vetoketjulla helpottamaan sulkemista ja avaamista. Tavallisessa alumiinifolioon pakatussa paprikajauheessa aromi katoaa hyvin nopeasti avaamisen jälkeen, ja se voi myös helposti levitä pakkauksen ulkopuolelle, esimerkiksi laatikkoon tai kaappiin. Me välitämme mukavuudestanne!

Mitä "gluteeniton" tarkoittaa?

Tuotteemme, joissa on maininta "Gluteeniton tuote", on testattu sertifioiduilla menetelmillä laboratoriossamme. Näin ollen ostettaessa tuotetta voit olla 100% varma, että se ei sisällä gluteenijäämiä. Toisin kuin voisi kuvitella, gluteenia esiintyy melko usein mausteissa, pääasiassa koska raaka-aineiden käsittelyyn käytettävien koneiden perusteellinen puhdistaminen on vaikeaa.

Tuotteen koostumus:

100% jauhettua paprikaa. Erittäin korkealaatuista raaka-ainetta.

Alkuperämaa:

Espanja

Mitä mietolla paprikajauheella maustetaan?

• liharuoat
• kalaruoat
• pataruoat
• kastikkeet
• keitot
• Meksikolainen keittiö
• Unkarilaiset ruoat

Mieton paprikajauheen muut ominaisuudet

• Se on C- ja A-vitamiinien aarre. Yksi punaisen paprikajauheen lusikallinen kattaa 100 % kehon päivittäisestä A-vitamiinitarpeesta.
• Korkean ravintokuitujen pitoisuutensa ansiosta se edistää ruoansulatusprosesseja.
• Punapaprikassa olevat pigmentit, kuten beetakaroteeni ja beetakryptoksantiini, vaikuttavat erittäin positiivisesti näkökykyyn. Ne suojaavat erityisesti silmäkudosta haitallisilta UV-säteiltä.
• Tutkijat ovat vahvistaneet, että paprikaa sisältävät antioksidantit auttavat vähentämään niin kutsuttua huonoa kolesterolia, joka on erittäin haitallista sydämen toiminnalle.

✈️ Pikatoimitushinnasto (lentorahti)

📩 Kysymyksiä? Kirjoita meille: contact@biogo.fr