Falafelpâté A'LA 200g - VIVIO

Falafel-pasta 200g - Vivio

Falafel-pasta on VIVIO-merkin ainutlaatuinen tuote, joka on luotu kaikille lihattoman ruoan ystäville sekä Lähi-idän makujen ystäville. On syytä tietää, että se erottuu muista paitsi ainutlaatuisesta aromistaan, myös erityisesti korkeimman laadun ainesosista. Siksi falafel-pastan koostumus ei sisällä keinotekoisia säilöntäaineita eikä aromiaineita. Ainutlaatuisen reseptin saavuttaminen oli mahdollista terveellisten kikherneiden sekä paahdettujen vihannesten ja mausteiden ansiosta.
Kikherneet, jotka muodostavat tämän herkullisen pastan perustan, ovat arvostettu palkokasvi, erityisesti Välimeren alueella. Kikherneet (kuten kikherneitä usein kutsutaan) ovat kermanvärisiä ja pallomaisia. Lisäksi sillä on neutraali maku, joten sitä voidaan käyttää monien ruokalajien valmistuksessa, ei vain Lähi-idän keittiössä. Mielenkiintoista on, että kikherneet ovat vegaanien suosiman hummuksen perusta. Tämä kasvi, kuten muutkin palkokasvit, pystyy antamaan kehollemme suuria määriä proteiinia. Se sisältää myös monia vitamiineja ja mineraaleja, joista mainitsemisen arvoisia ovat: A-vitamiini, B-vitamiinit (mukaan lukien foolihappo) , C-vitamiini, kalsium, magnesium, rauta ja kalium. VIVIO-merkin falafel-pastassa olevat kikherneet antavat kehollemme myös runsaasti kuitua.
Falafel-pastan ainutlaatuinen maku saavutettiin valittujen ja uunissa kypsennettyjen vihannesten ansiosta. Terveysrikkaat porkkanat, selleri ja sipuli eivät vain rikastuta tämän tuotteen aromia, vaan erityisesti lisäävät sen ravintoarvoa. Tärkeää on, että VIVIO-merkin pastan valmistuksessa käytettiin vain kasvirasvoja. Tässä tapauksessa vitamiineja runsas rypsiöljy on maultaan neutraali. On syytä muistaa, että tämä öljy ei ole vain erinomaista makuaan, vaan erityisesti se on vertaansa vailla oleva aarte välttämättömistä tyydyttymättömistä rasvahapoista, sekä omega-3 (α-linoleenihappo) että omega-6 (linolihappo) ryhmistä.
Toinen tärkeä falafel-pastan ainesosa on omenaviinietikka. Tämä tuote on korvaamaton jokapäiväisessä keittiössämme ja on ollut siellä tärkeässä asemassa lähes 7 000 vuoden ajan. Omenaviinietikka antaa VIVIO-merkin pastalle hieman tulisen ja hieman kirpeän maun. Kuitenkin harva meistä tietää, että tämä omenan fermentoitu tuote on myös erinomainen lähde arvokkaille aminohapoille, pektiineille ja polyfenoliyhdisteille. Siksi sitä ei olisi voinut jättää pois tämän herkullisen pastan valmistuksessa.
Tämän VIVIO-tuotteen resepti sisältää myös täynnä aromia olevia mausteita. Niistä seuraavat ansaitsevat erityisen huomion:
- Valkosipuli - jonka terveyshyötyjä arvostivat jo Hippokrates itse antiikin aikana;
- Inkivääri - joka on korvaamaton lähde terveydellemme tärkeille eteerisille öljyille;
- Mustapippuri - yksi maailman suosituimmista mausteista, rikas antioksidantteja, joista erityisen merkittävä on piperiini.

AINESOSAT
keitetyt kikherneet 44%, vihannekset (34% - porkkanat, selleri, sipuli), vesi, rypsiöljy, omenaviinietikka, merisuola, valkosipuli, curry (sisältää sinappia), pippuri, kuivattu inkivääri.

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia - 734 kJ / 176 kcal
Rasva - 10,1 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 1 g
Hiilihydraatit - 13,2 g
- josta sokereita - 1,3 g
Kuitu - 4,6 g
Proteiini - 5,5 g
Suola - 0,7 g

NETTOP PAINO: 200 g

KÄYTTÖOHJEET
Ainutlaatuisen maunsa ja arvokkaiden ravintoaineidensa ansiosta VIVIO-merkin falafel-pastaa voidaan käyttää keittiössämme monin eri tavoin.
- Ensinnäkin: sitä kannattaa käyttää aamupuuroihin täysjyväleivän kanssa;
- Toiseksi: voit lisätä sen kotitekoiseen salaattiisi kauran ja tuoreiden vihannesten kanssa;
- Kolmanneksi: falafel-pasta on täydellinen herkullisten välipalojen tekemiseen täysjyväkrokkileivän kanssa;
- Neljänneksi: falafel-pastaa voidaan lisätä kotitekoisiin kastikkeisiin ja jopa muhennoksiin;
- Viidenneksi: tämä tuote on täydellinen täytteeksi lihapullille tai täysjyväjauhoista tehtyihin lettuihin.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEH DOT
Avauksen jälkeen säilytä jääkaapissa ja nauti 48 tunnin kuluessa.