Maustettu päärynä 530g KROKUS

Juuripäärynä 530g Crocus

Juuripäärynä koostuu kokonaisista päärynänpuolikkaista etikka-, kaneli- ja neilikkamarinadissa. Päärynöillä on herkullinen maku ja ne ovat erittäin koristeellisia. Juuripäärynät ovat erinomainen lisä kevyille liharuokiin, rucolasalaatteihin, ne voivat olla täyte siankyljykselle. Yhdistettynä pähkinöihin ja kermaan ne luovat epätavallisen pastakastikkeen. Ne voivat olla lämpimien alkupalojen perusta. Toimivat myös hyvin makeissa yhdistelmissä, kuten hiivataikinassa tai pikkuleivissä. Päärynät sisältävät monia orgaanisia yhdisteitä, joilla on mielenkiintoisia ominaisuuksia. Nämä yhdisteet kuuluvat flavonoideihin. Päärynöissä on myös kinnamihappoja (kumariini-, ferulahappo). Kypsät päärynät parantavat ruoansulatuskykyä ja edistävät suoliston liikettä. Päärynät ovat helposti sulavia.

Ainekset:
päärynät, vesi, sokeri, alkoholietikka, kaneli, neilikat. Pastöroitu tuote

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, jääkaapissa avaamisen jälkeen.