Vegaaninen pippuri 200g - VIVIO

Vegaaninen pippuri 200g - Vivio

Hirssi on vegaanisen pippurin perusta. Se muodostaa yli 30 % tuotteesta, antaen sille halutun tekstuurin ja ravintoarvon. Sitä kutsutaan murojen kuningattareksi syystä. Se on valmistettu hirssistä, joka on luultavasti vanhin viljelykasvi. Valitettavasti, vaikka se on erittäin saatavilla ja halpaa, sitä on hyvin harvoin pöydissämme. Kirjallisuustiedot osoittavat, että se voi olla proteiinin lähde vegaanien ja kasvissyöjien ruokavaliossa. 100 g muroja sisältää yli 10 g proteiinia. Tietenkin se sisältää myös suuria määriä kompleksisia hiilihydraatteja ja ravintokuitua. Jälkimmäinen on erityisen huomionarvoista. Monet tutkimukset ovat osoittaneet ravintokuidun hyödyllisen vaikutuksen terveyteen, erityisesti ruoansulatusjärjestelmän toimintaan. Tutkijat ovat osoittaneet, että se stimuloi suoliston peristaltisia liikkeitä, lisää ruoan tilavuutta, ehkäisee ummetusta ja ripulia ja sillä on tärkeä rooli paksusuolen syövän ehkäisyssä. Lisäksi ravintoaineiden taulukot osoittavat myös merkittävän määrän B-vitamiineja hirssissä. Erityisen huomionarvoisia ovat tiamiini, niasiini, riboflaviini ja B6-vitamiini. 100 g muroja voi tarjota yli 25 % päivittäisestä tarpeesta näistä ravintoaineista. Tutkimukset osoittavat myös, että hirssin ainesosilla on antioksidanttivaikutus. Tämä tarkoittaa, että hirssin syöminen voi vähentää oksidatiivista stressiä kehossamme.
Vegaaninen paprika sisältää myös paljon kasviksia, kuten tomaatteja. Kaikki tietävät, että kasvikset ovat terveellisiä, mutta harvat tietävät, kuinka monta aarretta tavallisessa tomaatissa on. Kirjallisuus osoittaa, että ne ovat erinomainen C-vitamiinin, E-vitamiinin ja beetakaroteinin lähde. Ne sisältävät myös erittäin arvokasta lykopeeniä. Tämä karotenoidiyhdiste on erittäin voimakas antioksidantti. Tieteellinen tutkimus on osoittanut, että sillä on merkittävä vaikutus oksidatiivisen stressin vähentämisessä neutraloimalla happiradikaaleja. Lisäksi kokeissa on todistettu, että se vähentää syöpäsolujen invasiivisuutta. On huomionarvoista, että lykopeeni on paljon helpommin saatavilla kehon käyttöön tomaattituotteista kuin tuoreista kasviksista.
Toinen arvokas kasvis, jota löytyy vegaanisesta paprikasta, on punainen paprika. Tämä ainesosa on myös runsas antioksidantteja, kuten karotenoidien ja C-vitamiinin. Tämän kasviksen syöminen voi vaikuttaa immuunijärjestelmän toimintaan, säädellä kolesterolin tasoa ja hidastaa terveiden solujen ikääntymisprosessia.
Vegaanisessa paprikassa löytyy myös erittäin runsaasti beetakaroteenia - porkkana ja sipuli täynnä antibakteerisia yhdisteitä. Siinä on myös luonnonmausteita kuten valkosipulia, mustapippuria, merisuolaa ja seesamia.

AINEKSET
keitetty hirssi 34%, tomaatit, punainen paprika 12%, porkkanat, sipuli, luonnonvalkosipuli, merisuola, luonnonpippuri, luontaismaiset mausteet, seesami.

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia-arvo - 760 kJ / 182 kcal
Rasva - 5,1 g
- joista tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,4 g
Hiilihydraatit - 9,1 g
- joista sokereita - 1,6 g < br /> Kuitu - 2,8 g
Proteiini - 3,6 g
Suola - 0,9 g

NETTOPaino : 200 g p>

KÄYTTÖOHJE
Vegaaninen paprika sopii suoraan syötäväksi. Toimii erinomaisesti voileipien levitteenä. Sitä voidaan käyttää myös dippikastikkeena kasvislastuihin tai ranskalaisiin. Sopii myös pohjaksi paksuille kastikkeille tai tortillataikinalle.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytettävä enintään 20 °C:n lämpötilassa. Avattuna säilytetään kylmässä ja käytettävä 48 tunnin kuluessa.

✈️ Pikatoimitushinnasto (lentorahti)

📩 Kysymyksiä? Kirjoita meille: contact@biogo.fr