Kukkien siitepöly 100g - VIVIO

Kukkasiitepöly 100g - VIVIO

Pöly ei ole muuta kuin erilaisten kukkivien kasvien hedelmöityssoluja, jotka mehiläiset keräävät ja kuljettavat pesään. Sitä säilytetään hunajalla peitetyissä ja vahalla päällystetyissä kennoissa. Tässä muodossa mehiläiset käyttävät sitä toukkien ruokkimiseen kehityksen alkuvaiheessa (4–9 päivää). Tällä tavalla valmistettua ruokaa kutsutaan mehiläisleiväksi, ja se on mehiläisyhdyskunnan perusproteiinin lähde. Se ei ole muuta kuin säilöttyä siitepölyä, joka on sekoitettu mehiläisen sylkeen ja hunajaan. Miten siitepölyä tuotetaan elintarvike-, kosmetiikka- ja lääketeollisuuden tarpeisiin? Pesiin asennetaan erikoistuneita siitepölyloukkuja. Pesään tulevan mehiläisen on kuljettava rakenteen läpi, joka poistaa siitepölyn sen jaloista. Se putoaa alaosaan olevaan astiaan ja kuivataan tässä muodossa noin 40 asteen lämpötilassa. Miltä se näyttää? Ne ovat pieniä siitepölypalloja, jotka on liimattu kerääjähylkeiden syljellä. Useimmiten ne ovat eri sävyjä keltaista, mutta ne voivat olla myös oransseja, violetteja ja jopa mustia. Korkeimman arvon siitepöly saadaan kasveista, kuten raita, unikko, apila, kanerva, sinappi ja hedelmäpuut. Siitepölyn tuoksu on hyvin tunnusomainen: hunajainen-kukkamainen. Sen maku on miellyttävä: makea, kitkerä ja joskus hieman pistävä.
Mehiläisiltapöly on todellinen vitamiinipommi. Se sisältää B-vitamiineja, C- ja E-vitamiineja sekä provitamiinia A. Siitepölyn peruskomponentteja ovat hiilihydraatit, proteiinit ja lipidit. Yksittäisten komponenttien prosenttiosuus vaihtelee monien tekijöiden mukaan, kuten maaperän tyyppi, ilmasto-olosuhteet ja kasvilajit, joista siitepöly on saatu. Siitepöly on myös arvokkaiden rasvahappojen (tyydyttyneet ja tyydyttymättömät) lähde, jotka auttavat alentamaan veren kolesterolitasoa. Se sisältää myös polyfenoliyhdisteitä, eli flavonoideja ja fenolihappoja. Tieteellinen tutkimus havaitsee myös siitepölyssä peptidimäisiä aineita, jotka muistuttavat kasvuhormonia ja gonadotropiineja (niiden tehtävänä on stimuloida sukurauhasia tuottamaan munasoluja ja siittiöitä). Kuitenkin näiden aineiden pitoisuus mehiläisiltapölyssä on pieni. Tutkijat korostavat, että sillä voi olla vain positiivinen vaikutus ihon solujen aineenvaihduntaan.
Tieteellinen tutkimus osoittaa, että flavonoidien sisältö ansiosta mehiläisiltapöly voi vahvistaa ja tiivistää verisuonia. Sillä on myös positiivinen vaikutus sydämen toimintaan. Tästä syystä siitepölyä käytetään ateroskleroottisten sairauksien ehkäisyssä. Siitepölyssä olevat polyfenoliyhdisteet osoittavat antioksidanttista aktiivisuutta. Siitepölyn säännöllinen käyttö auttaa taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan. Tämä ei kuitenkaan ole kaikki sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Muita hyötyjä? Tutkijat ovat huomanneet sen tulehdusta ja turvotusta ehkäisevät ominaisuudet. Se suojelee myös maksaa. Kosmetologiassa sitä arvostaan ravitsemus- ja ikääntymisenesto-ominaisuuksistaan. Tästä syystä se on monien shampoonoiden ja huuhteluaineiden ainesosa. Siitepölyssä oleva rikkiaminohappo (kysteiini) voi stimuloida hiusten kasvua ja vahvistaa niiden rakennetta. Mehiläisiltapölyhiusmaski on erittäin helppo valmistaa, ja sen voi helposti tehdä kotona. Perustana on ruokalusikallinen survottua siitepölyä ja 250 ml vettä tai maitoa. Toinen vaihtoehto on sekoittaa siitepöly hunajaan ja munien kanssa. Tällainen seos ravittaa hiuksia, ja sitä suositellaan erityisesti hyvin kuiville hiuksille.

AINEOSAT
Kukkasiitepöly.

TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g:ssa
Energia-arvo - 1103 kJ / 261 kcal
Rasvat - 5 g
- joista tyydyttyneitä rasvahappoja - 3 g
Hiilihydraatit - 31 g
- joista sokereita - 21 g
Proteiinit - 23 g
Suola - 0,1 g

NETTOPAAINO : 250 g

KÄYTTÖOHJE
Terveyshyötyihin tarkoitettua rakeistettua siitepölyä tulisi nauttia 3 kertaa päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa. On parasta sekoittaa se veteen, maitoon ja lisätä kahviin tai teehen. Sitä voidaan myös nauttia hunajan kanssa tai lisätä jogurttiin. On hyvä pureskella rakeet huolellisesti, mikä parantaa siitepölyssä olevien arvokkaiden ravintoaineiden imeytymistä. Monet ihmettelevät, voidaanko sitä jauhaa. Mortteli tai kahvimylly auttaa meitä tässä. Jauhettu muoto ei heikennä tuotteen laatua. Tässä muodossa siitepöly ei menetä ominaisuuksiaan, ja sitä on helpompi käyttää kosmeettisiin tarkoituksiin, esimerkiksi kotitekoisen kasvonaudin valmistamiseen. Jos rakeistettua siitepölyä ei pidä, sitä voi ostaa myös tabletteina erilaisina ravintolisinä. Ne ovat kuitenkin täydennettyjä lisäaineilla, joten on parasta nauttia siitepölyä luonnollisessa muodossaan ilman keinotekoisia lisäaineita.
Ennaltaehkäisevästä syötä 1 täysi teelusikallinen siitepölyä päivässä. Sitä voidaan lisätä teehen, mehuun tai veteen. Siitepöly voidaan jauhaa ennen käyttöä. On hyvä muistaa, että siitepölyn vaikutus on tehokkaampi, jos sitä yhdistetään hunajaan, esimerkiksi teen makeuttamiseen.
Ennaltaehkäisevä annos: enintään 20 g päivässä, hoitoannos: enintään 40 grammaa päivässä ja alle 5-vuotiailla lapsilla - älä ylitä 10 g päivässä.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. p>