Sambal-chilikastike BIO 100 g - YAKSO

SOS CHILI SAMBAL OELEK BIO 100 g - YAKSO

Sambal on tulinen indonesialainen kastike tai paksu tahna, joka valmistetaan kypsistä chilipaprikoista ja tarjoillaan monien aasialaisten ruokien kanssa lisukkeena. Tämä ainutlaatuinen ruoka on saanut nimensä kivestä tai bambusta tehdystä survimesta (ulek-ulek), jota käytetään chilipaprikoiden murskaamiseen sipulin, pähkinöiden ja mausteiden kanssa. Sambal oelek -muunnos, joka tulisi lausua sambal ulek , on eräänlainen chilipyre, johon on joskus maustettu hieman suolaa ja muutama tipa limettimehua tai etikkaa. Sambal oelek erottuu erittäin tulisen maun ja happaman-suolaisen maun ansiosta. Se sopii erinomaisesti pastaan, riisiin, mereneläviin, liha- ja kasvisruokiin. Pastöroitu tuote.

AINEKSET
cayennepippuri*, suola, alkoholiviinietikka*, maissitärkkelys* (* sertifioitu luonnonmukainen ainesosa)

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia-arvo: 112 kJ / 27 kcal
Rasva: 0,5 g
joista tyydyttyneitä rasvoja: 0 g
Hiilihydraatit: 3,7 g
joista sokereita: 3,7 g
Kuitu: 0,8 g
Proteiinit: 1,8 g
Suola: 12 g

NETTOPAAINO: 100 g

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Valmistaja - nimi ja osoite: Aliments biologiques FZ, Oppers 58, Wolvega