MAUSTEET by YANGO Poivre Kubeba (100 g)

Kubeba-pippurin ainutlaatuinen maku ja aromi ovat jälleen kasvattamassa suosiotaan maailman maustemarkkinoilla, uudistaen sen käyttöä modernissa keittiössä.

⦿ mausteeksi kasvisruokiin, kaloihin, kastikkeisiin, marinadeihin ja liharuokiin

⦿ tuo esiin ruokien kirpeyden

⦿ on hieman kitkerä, pippurinen ja pihkainen maku

⦿ hieman mausteinen aromi

⦿ Tieteellinen nimi Piper cubeba

Kubeba-pippuri

Indonesian Keski-Javan vehreillä ja hedelmällisillä tasangoilla, joilla rikas vulkaaninen maaperä ja trooppinen ilmasto edistävät eksoottisten kasvien kasvua, kasvaa Kubeba-pippuri - ainutlaatuinen mauste, joka tunnetaan myös nimellä 'häntäpippuri' jokaisessa siemenessä olevan erityisen pitkän varren vuoksi. Arvostettu monimutkaisista sävyistään, yhdistäen perinteisen pippurin kirpeyden hienoihin puu- ja kamferisävyihin, tämä ainutlaatuinen hedelmä on todellinen aarre Indonesian keittiössä.

Kubeba-pippurin historia Indonesiassa on rikas ja monipuolinen, syvästi juurtunut alueen perinteisiin käytäntöihin ja kulinaariseen luovuuteen. Spices by YANGO®:ssa haluamme jakaa tämän erityisen tuotteen kanssasi tarjoamalla Kubeba-pippuria huolellisesti kerättyinä ja kuivattuina hedelminä säilyttääkseen niiden ainutlaatuisen maun ja aromiominaisuudet.

Spices by YANGO® Kubeba-pippuri.

Spices by YANGO® Kubeba-pippuri on enemmän kuin mauste, se on kutsu tutustumaan Indonesian Javan syvään ja rikkaaseen makuun. Sen ainutlaatuinen makuyhdistelmä tekee siitä täydellisen lisän laajaan valikoimaan ruokia, eksoottisista curryista herkullisiin marinadeihin ja aromikkaisiin kastikkeisiin. Kubeba-pippuri tuo myös ainutlaatuisen sävyn cocktailleihin ja juomiin, lisäten yllätysmomentin.