ממרח אגוזים פריך 900 גרם - VIVIO

חמאת בוטנים פריכה 900 גרם - VIVIO

חמאת הבוטנים הפריכה מופקת אך ורק מבוטנים באיכות הגבוהה ביותר (המכונים גם בוטנים או אגוזי אדמה) אשר מהווים מקור מצוין לחומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. מעניין לציין כי בניגוד לאמונה הרווחת, בוטנים אינם למעשה אגוזים. הם שייכים למשפחת הקטניות, ובמיוחד לקטניות. נתונים בסיסיים מצביעים על כך שהם מגיעים מדרום אמריקה, במיוחד מברזיל. שם, במשך דורות רבים, הבוטנים תופסים מקום חשוב בתזונה היומית של האנשים.
הטעם המעולה והתכולה היוצאת דופן של חומרים מזינים מועילים גרמו לבוטנים לכבוש את חך הגורמים בחלקים אחרים של העולם. למרות שהם הגיעו תחילה לאפריקה ולאירופה, ורק מאוחר יותר לאסיה ולצפון אמריקה, ארצות הברית נחשבת כיום ליצרנית הבוטנים הגדולה ביותר. צורת החלק התת-קרקעי הידוע של הבוטנים עשויה להזכיר לנו זרעי שעועית הכלולים בקליפה קשה. החלק העילי של צמח זה הוא ירוק ובעל צורה של תלתן מעט סבוך. חשוב לדעת שבוטנים אינם דורשים דרישות קרקע גבוהות. הם מתפתחים במהירות. כבר חודשיים לאחר השתילה אנו יכולים ליהנות מהקציר הראשון.
בנקודה זו כדאי להזכיר את התכולה היוצאת דופן של חומרים מזינים יקרי ערך לבריאות. מתברר שבוטנים מכילים כמויות גדולות של ויטמיני B וויטמין E (הנחשבים לנוגדי חמצון חזקים וויטמין הנעורים בו זמנית) . הם גם מסוגלים לספק לגופנו מינרלים חיוניים, כולל אשלגן, ברזל, מגנזיום, אבץ וסידן. גם הפולאטים והפיטוסטרולים הכלולים בזרעי צמח מדהים זה חשובים.
חמאת הבוטנים הפריכה היא מוצר המכיל אך ורק בוטנים מלאים בבריאות. היא מופקת על ידי טחינת זרעים נבחרים מספר פעמים. מעניין לציין שעל פני השטח של החמאה המיוצרת מבוטנים, נוצרת לעיתים קרובות שכבה שמנונית וארומטית מאוד. זהו תהליך טבעי לחלוטין ואין צורך לדאוג לגביו. מספיק לערבב היטב את המוצר לפני הצריכה המיועדת. חמאת הבוטנים הפריכה מתאפיינת בתכולה עשירה של חתיכות בוטנים פריכים. עם זאת, היא קלה למריחה ובעלת מרקם קרמי.

מרכיבים
בוטנים קלויים.
תכולת המלח והסוכר במוצר המוגמר היא תוצאה בלעדית של נוכחות מרכיבים אלה בבוטנים. שקיעת שמן על פני השטח של החמאה היא תופעה טבעית. לפני הצריכה מומלץ לערבב את החמאה.

ערך תזונתי ל-100 גרם
ערך אנרגטי - 2527 ק"ג / 609 קק"ל
שומנים - 49 גרם
- מתוכם חומצות שומן רוויות - 9.3 גרם
פחמימות - 16 גרם
- מתוכם סוכרים - 4 גרם
חלבונים - 26 גרם
מלח - 0.018 גרם < / p >

משקל נטו: 900 גרם

אופן השימוש
חמאת הבוטנים משמשת באופן נרחב בבישול הביתי:
- ראשית: ניתן להשתמש בה בהכנת דייסת הבוקר עם פירות טריים עונתיים;
- שנית: ניתן למרוח אותה על פרוסת לחם מחיטה מלאה וכך להכין ארוחת צהריים בריאה לילדינו;
- שלישית: ניתן להשתמש בה כמרכיב בציפוי בשר או ברוטב לדייסה;
- רביעית: כדאי להוסיף חמאת בוטנים לשייקים ביתיים מפירות וירקות. כך נוכל להעלות את ערכם הקלורי;
- חמישית: מוצר זה יכול להיות תוספת מושלמת לרוטב לסלטים מלאים בירקות או כמילוי לפנקייקים מזינים.

אחסון מומלץ
יש לשמור במקום יבש וקריר.