זרעי גדילן 200 גרם

זרעי גדילן 200 גרם

גדילן מצוי [לטינית: Silybum marianum] הוא צמח תרבות חד-שנתי ממשפחת המורכבים, שקל יחסית למצוא גם בטבע. הוא מבולבל לעיתים קרובות עם גדילן רגיל בשל הדמיון הוויזואלי. הוא מתאפיין בעלים מחודדים וקוצניים ובפרחים סגולים. אחד הדברים שמבדילים אותו מהגדילן הוא גובהו, שיכול להגיע לכ-2 מטרים. מוצאו מאזור הים התיכון, והיום הוא נפוץ בדרום אירופה, מצרים, ישראל וטורקיה. הזרעים (גרעינים) של הגדילן המצוי הם חומר גלם יקר בפיטותרפיה.
גדילן מצוי - מקור לחומרים מזינים

זרעי גדילן מכילים

• סילימרין בעלת תכונות חזקות של ניקוי רעלים, הגברת הפרשת מרה, ייצור מרה, אנטי-דלקתיות ונוגדות חמצון
• פיטוסטרולים, המסייעים בהורדת רמת הכולסטרול ובצמצום הסיכון לטרשת עורקים ואוטם שריר הלב
• תרכובות פוליפנוליות, המבטיחות אטימות כלי דם, מגנות על שריר הלב ומורידות לחץ דם
• חומצה לינולאית, בעלת תכונות רבות מועילות לגוף
• ויטמין E, הנחשב בצדק לאחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר
• פלבנואידים בעלי השפעות אנטי-דלקתיות, אנטי-אלרגיות, אנטי-טרשתיות ואנטי-סוכרתיות.
• סיבים בעלי השפעה חיובית על תנועת המעיים.

עצה

גדילן טחון לא שמן מתאפיין בכך שהוא נטחן מגרגרים שלמים. כך, כשמשמרים אותו נכון, הוא שומר על כמעט כל תכונות זרע הגדילן, תוך שהוא הרבה יותר נוח לשימוש. כדי שלא יאבד מתכונותיו, יש לשמור אותו בכלים אטומים וניתנים לסגירה מחדש. מתוך מחשבה זו, כל אריזה שלנו מצוידת ברוכסן לסגירה ופתיחה קלה. אכפת לנו מהנוחות שלך!

גדילן מצוי - מתי להשתמש בו?

• בעיות כבד - בזכות תכולת הסילימרין הגבוהה, לגדילן יש השפעות מטהרות, משקמות ואנטי-דלקתיות על הכבד.
• איזון כולסטרול - הפיטוסטרולים בחומר הגלם הזה משפיעים לטובה על שמירת רמת כולסטרול תקינה בגוף.
• מניעה של מערכת הדם - הרכיבים הפעילים בגדילן סוגרים כלי דם, מגנים על שריר הלב ומורידים את לחץ הדם.
• מניעת סרטן - חומצה לינולאית ונוגדי חמצון משמשים במניעת סרטן.
• טיפול בעור ובשיער - שמן גדילן משמש לטיפול בעור ויישומים מקומיים. הוא תומך בטיפול במחלות עור, מעכב הזדקנות העור ומספק לחות לשיער יבש ומוחלש.

הרכב המוצר: 100% זרעי גדילן. חומר גלם באיכות הגבוהה ביותר.

ארץ מוצא: פולין

עובדה מעניינת

סיליבין המופק מגדילן מצוי שימש בעבר בהזרקה תוך-ורידית כנוגדן להרעלה מרעל הפטרייה Amanita phalloides, הגורמת לנזק כבדי מסוכן.

הוראות שימוש

שפוך כוס (250 מ"ל) מים חמים על כפית זרעי גדילן טחונים (כ-3 גרם) והרתיח לאט. הרתח על אש נמוכה למשך 5-10 דקות, הנח להשרות למשך 15 דקות וסנן. שתו שלוש פעמים ביום.

ניתן להוסיף גדילן ירוק גם לסלטים, לשייקים או אפילו לכריכים.

שייק ירוק עם גדילן

מרכיבים נדרשים:

• 100 גרם תרד צעיר
• 1 כף גדושה של גדילן טחון
• בננה
• 3 גבעולי סלרי
• אגס
• 250 מ"ל מים

הסר את הליבה מהאגס וחתוך אותו לחתיכות. קלף את הבננה וחתוך את הסלרי לחתיכות קטנות. שטוף היטב את התרד. הכניס את כל המרכיבים לבלנדר וערבב. לחיים!