{"product_id":"spices-by-yango-sumac-85-g","title":"SPEZIE di YANGO Sumac (85 g)","description":"\u003cp\u003eIl sumac della regione di Arasbaran è particolarmente apprezzato per il suo colore scuro intenso e l'alta qualità, dovuta alle condizioni climatiche e pedologiche uniche della regione. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ per condire grigliate, marinate, insalate e limonate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ fa risaltare l'acidità dei piatti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ ha un sapore acido\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eha un aroma caratteristico di agrumi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eNome latino\u003ci\u003e Rhus coriaria\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConoscere il sumac\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNella pittoresca regione di Arasbaran, nel nord-ovest dell'Iran, dove paesaggi incontaminati e una ricca storia si intrecciano per creare uno scenario unico, cresce il sumac, una spezia conosciuta e venerata in tutto il Medio Oriente per il suo sapore acidulo unico e il suo colore rosso intenso. Questa spezia tradizionale, derivata dal frutto del sumac, è parte integrante delle cucine regionali, aggiungendo ai piatti un'acidità e una ricchezza di gusto particolari.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eLa storia del sumac in Iran è antica quanto la civiltà persiana stessa, dove è stato usato per secoli come ingrediente chiave nella gamma di sapori culinari. In Spices by YANGO®, desideriamo avvicinarvi a questo tesoro culinario offrendovi il sumac della regione di Arasbaran in forma di frutti essiccati, raccolti con cura per preservare il loro sapore e colore intensi.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl sumac del marchio Spices by YANGO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eIl sumac di Arasbaran del marchio Spices by YANGO® è più di una spezia, è un invito a esplorare le ricche tradizioni culinarie dell'Iran. Il suo sapore leggermente acido e rinfrescante è perfetto per insalate, marinate, carni e pesci, e come ingrediente per salse e condimenti. Il sumac aggiunge profondità e complessità ai piatti, essendo un elemento indispensabile nella preparazione di piatti tradizionali come i kebab e i fattoush, così come nelle creazioni culinarie moderne. È anche eccellente come base per la limonata, o come accompagnamento per i cavoletti di Bruxelles e altre verdure della famiglia delle brassicacee.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices by Yango","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51971406463318,"sku":"5904194063757","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/111181.png?v=1764245645","url":"https:\/\/biogo.fr\/it\/products\/spices-by-yango-sumac-85-g","provider":"biogo.fr","version":"1.0","type":"link"}