건살구 250g - VIVIO

건살구 250g - VIVIO

살구는 주로 동아시아에서 자연적으로 자라는 달콤한 과일입니다. 가장 오래된 기록에 따르면 이 과일은 기원전 400년경 중국에서 재배되기 시작했다고 합니다. 당시에는 살구를 주로 신선한 상태로 섭취했습니다. 그러나 고대부터 살구를 건조시키기 시작하여 계절에 상관없이 독특한 맛을 즐길 수 있게 되었습니다. 살구는 건조된 형태로 유럽에 전해져 동양의 진미를 좋아하는 사람들의 마음을 빠르게 사로잡았습니다. 인기가 높아지면서 이 과일은 지중해 국가들에서 대규모로 재배되기 시작했습니다. 건조 살구는 달콤한 맛과 주황색을 띠며, 크기와 구조가 프룬을 연상시킵니다.
말린 살구는 건강에 귀중한 영양소의 진정한 보물로, 따라서 건강한 식단에 포함시키는 것은 우리 몸의 기능 향상에 기여할 수 있습니다. 베타카로틴 함량 덕분에 말린 살구는 노화 과정을 늦추고 소화 시스템의 기능을 개선할 수 있습니다. 이 과일에 함유된 비타민 C도 유사한 효과를 제공하며, 이는 건강에 해로운 자유 라디칼과 싸우는 역할을 합니다. 살구에는 또한 비타민 E (젊음의 비타민으로도 알려져 있음)가 다량 함유되어 있어 노화 과정을 늦추는 것 외에도 심혈관계의 원활한 기능에 기여합니다. 또한 이 과일은 우리 몸에 비타민 B를 공급할 수 있는데, 이는 건강한 식단과 결합하여 주의력과 집중력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 그러나 살구는 귀중한 비타민과 미네랄뿐만 아니라 섬유질도 포함하고 있어 건강한 체중 유지와 심혈관계의 원활한 기능을 촉진합니다.
말린 살구는 낮은 혈당 지수 (GI = 40)를 특징으로 합니다. 따라서 적당량 섭취하면 당뇨병이나 인슐린 저항 문제를 겪는 사람들도 섭취할 수 있습니다. 그러나 당뇨병 환자의 경우 오후와 저녁에 이 과일을 먹는 것은 권장되지 않습니다. 하지만 아침 죽이나 점심 식사에 쉽게 추가할 수 있습니다. 다만, 식단에 영구적으로 도입하기 전에 경험이 풍부한 영양사나 당뇨병 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.

재료
말린 살구.

< strong> 100 g당 제품의 영양 가치
에너지 값 - 1270 kJ / 300 kcal
지방 - 1.2 g
- 그 중 포화 지방산 - 0.1 g < br / > 탄수화물 - 62 g
- 그 중 당분 - 61 g
섬유질 - 10 g
단백질 - 5.4 g
소금 - 0.01 g

순중량 : 250 g

사용 설명서
말린 살구는 다양한 방법으로 요리에 사용할 수 있습니다. 향긋한 반죽이나 영양가 있는 죽에 성공적으로 첨가할 수 있습니다. 이 과일은 채소와 가금류 고기가 가득한 샐러드, 디저트, 케이크, 만두, 주스, 콤포트, 잼, 통조림, 무스, 젤리의 기본 재료로도 훌륭한 추가 재료입니다. 말린 살구는 또한 말린 과일과 견과류를 넣은 수제 아이스크림을 만드는 데 완벽합니다. 화장품에서는 스크럽, 로션, 수제 마스크의 성분으로 사용됩니다.

권장 보관 조건
살구는 방부제를 첨가하지 않은 제품이므로 밀폐된 포장 안에서 발효됩니다. 발효는 자연스러운 과정입니다. 제품을 받은 후에는 개봉하여 서늘한 곳, 가급적 냉장고에 보관하세요.